Кухонный нож Arcos Latina 155 мм (100701), Киев

Кухонный нож Arcos Latina 155 мм (100701) - Небольшой нож с деревянной коричневой рукояткой на заклепках и крепким негнущимся очень острым лезвием.

Нож имеет лезвие с режущей кромкой слегка закругленной к заостренному кончику. Этот нож может заменить по своим функциям несколько ножей. С его помощью чистят, нарезают, измельчают, шинкуют и даже украшают. Классические ножи из дерева для любителей традиционных ножей.

Лезвие из нержавеющей мартенситной стали с повышенным содержанием Хрома, что придает ему устойчивость к коррозии. Данная сталь имеет минимальную прочность 52 HRc. 0,30 % углерода (C); 14 % хрома (Cr); 0,30 % марганца (Mn); 0,20 % кремния (Si). Ручки изготовлены из прессованного дерева, с пластинами смолы для улучшения устойчивости к воздействию воды, прочности и долговечности при использовании изделия в посудомоечных машинах. Штампованные заклепки из нержавеющей стали.

История компании Arcos берет начало аж в далеком 1745 году. На сегодняшний день Arcos - это компания мирового масштаба, которая владеет несколькими заводами общей площадью около 30 000 м², на которых трудится более 500 сотрудников. Объемы производства достигают 100 000 изделий в сутки.

В ассортименте Аrcos есть не только универсальные ножи, на подобие поварской тройки, но и узкоспециализированные – ножи для сыра, копченой рыбы, лосося, хлеба, овощей, устриц, «японские» шеф-ножи и много других. Также широко представлены разнообразные лопатки, секачи для мяса, ножницы для работы с птицей и, конечно же, компактные «профессиональные чемоданчики» для поваров, в которых найдется все необходимое для работы.

Продукция компании Аrcos сертифицирована и отвечает строжайшим критериям качества, что нашло подтверждение в таких сертификатах, как: UNE-EN-ISO 9001:2000, Американский Стандарт NSF и Европейский HACCP.