С чем вкуснее есть колбасу?

24 январь | 00 : 00

Мы вряд ли можем представить себе жизнь без колбасы и приготовленных с ней бутербродов, которые очень часто становятся неотъемлемой частью быстрого завтрака. Каждый из нас выбирает, с чем есть колбасу, а выбор довольно большой и он не ограничивается стандартными бутербродами или нарезкой колбасы в качестве закуски. Кроме стандартных бутербродов колбасу активно используют для приготовления канапе на фуршеты. Причем, сочетать колбасу можно совершенно с разнообразными продуктами, например с сыром, оливками, с маринованными грибами и корнишонами, свежими огурцами и помидорами черри, свежей зеленью, отварными перепелиными яйцами и конечно же основой из белого или черного хлеба. В нашей стране есть достаточно много блюд и продуктов, с которыми прекрасно сочетается колбаса и придает им особый вкус и аппетитный аромат. Например, копченую колбасу добавляют в популярную сборную солянку, причем кроме колбасы там могут быть другие виды мясных продуктов, которые вместе делают это блюдо необычайно вкусным и сытным. А вареная колбаса прекрасно подходит для приготовления окрошки, которая так популярна жарким летом, когда горячее первое блюдо не хочется есть, а прохладная окрошка со свежими огурцами приходится как нельзя кстати. Мелко порезанную колбасу можно добавить в готовый сырный суп, чтобы добавить легкий аромат копченостей. Колбаса прекрасно выполняет роль мясной составляющей в салатах. Например, можно приготовить салат с названием «Днестр» из доступной нашинкованной белокочанной капусты, консервированного горошка, колбасы и зелени, заправив все майонезом. Даже в салате «Оливье» очень часто вместо отварной курицы добавляют колбасу. Кроме того, колбасу можно добавлять в пиццу. Для этого на тесто-основу пиццы сначала наносят томатный соус, а потом выкладывают кусочки колбасы, помидоры, грибы, оливки, сыр и все, что захочется и запекают в духовке. Колбасу можно добавить в оставшиеся после завтрака макароны, добавить к ним грибы и поджаренный лук, взбитое яйцо, потом выложить всю смесь в форму для запекания, посыпать сыром и приготовить вкуснейшую запеканку, которую с удовольствием будут есть не только взрослые, но и дети.

Еще новости от компании Мясокомбинат "ФИРМА ГАРМАШ"

Шли годы, колбасное ремесло развивалось и совершенствовалось… Мастера, живущие в тех или иных городах и странах, придумывали собственные рецепты, давая готовому продукту звучное запоминающееся имя. Так появились венские колбасы, итальянские, французские…...