Нова культура співпраці
Участь в урочистій церемонії відкриття лабораторії взяли: ректор університету Сергій Іванов, керуючий групою компаній «Торговий дизайн» Сергій Усачев, генеральний директор компанії «Торговий Дизайн» (Київ) Олексій Лазаренко, комерційний директор Олена Шемет, директор ТОВ «Оріон Груп» Василь Карбан, проректори та декани усіх факультетів університету, а також студенти факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу.
Вдячні студенти підготували подарунок для поважних гостей – ректор університету та керуючий групою компаній «Торговий дизайн» отримали повні комплекти форми шеф-кухаря, які тут же із задоволенням приміряли.
Створення лабораторії стало можливим за сприяння ректорату університету і особисто ректора Сергія Іванов, а також компанії «Торговий Дизайн» (Київ) – найбільшого постачальника обладнання для підприємств харчування, торгівлі, харчових та переробних виробництв, а також пралень і хімчисток. Компанія існує 22 роки і має представництва в усіх регіонах Росії, а також багатьох країнах СНД, зокрема Україні, Білорусі, Казахстані. Саме завдяки рішенню керівництва компанії наші студенти отримали можливість опановувати секрети фахової майстерності на обладнанні провідних світових виробників. Професійне обладнання, встановлене в лабораторії, загальною вартістю понад 300 тисяч гривень – перший крок бізнесової структури, зроблений назустріч українській освіті. Крім того, по мірі появи на ринку обладнання буде замінюватися на більш сучасні моделі, а провідні фахівці – шеф-кухарі різних країн проводитимуть для наших студентів майстер-класи.
Перший майстер-клас відбувся відразу після відкриття лабораторії. Шеф-кухар найбільшого в Україні більярдного клубу «Лідер» Олександр Ситник та представник фірми UNOX у Росії Тетяна Смирнова (Санк-Петербург) продемонстрували всім бажаючим можливості обладнання, приготувавши піццу, запечену картоплю та рибу дорадо.
Наступний майстер-клас відбудеться за місяць, тоді таємницями молекулярної гастрономії поділиться фахівець із Франції. А у найближчих планах факультету продовження плідної співпраці з комерційними структурами – на підході відкриття міні-пивоварні, обладнати яку взялися спеціалісти ТОВ «Оріон Груп».
Еще новости от компании Торговый Дизайн - Киев
Спешите!!! Только до 29 мая Вы сможете приобрести жарочные поверхности испанского производителя "Fagor" по самым низким ценам! Уникальное предложение для фаст-фуда!!! Компания "Торговый Дизайн - Киев" предлагает Вам оборудование от высококачественного...
На выставке, компания «Торговый Дизайн - Киев» представила хлебопекарное и кондитерское оборудование от широко известных итальянских брендов, таких как «Pavoni», «Unox», «Mecnosud», «Effedue» ; эксклюзивное оборудование «Kemplex» (Италия); а также инвентарь...
В выставочном зале компании "Торговый Дизайн - Киев" Вы сможете получить полезную информацию о предлагаемом нами оборудовании. Здесь можно увидеть тепловое, механическое, пекарное, холодильное и прачечное оборудование, а также представлен широкий ассортимент...
Это одно из самых долгожданных событий весны, которое отображает последние тенденции развития украинской хлебопекарной и кондитерской промышленности, а также состояние мирового рынка хлебопечения и кондитерского дела, способствует развитию отечественного...
Дорогие женщины! Мы желаем Вам профессиональных успехов и личного благополучия, самых теплых человеческих отношений, чтобы они были крепкой опорой и утешением. Пусть жизнь Вам улыбается всегда, как Вы сами умеете улыбаться ей! Желаем Вам, чтоб работа...
В предверии весны, вместе со снегом, начинают таять и наши цены! Именно сейчас стоимость высококачественной посуды из стекла и столовых приборов Вас непременно порадует! Ассортимент стеклянной посуды и столовых приборов, от компании "Торговый Дизайн...
Однією з добрих традицій компанії "Торговий Дизайн - Київ" є підтримка талановитої молоді. Саме тому, наша компанія впровадила тісну співпрацю з Національним університетом харчових технологій, яка останнім часом активізувалася в площині конкретної допомоги...
Компания «Торговый Дизайн – Киев» начала реализацию продукции направления «Профессиональная посуда» через сеть гипермаркетов «Эпицентр К» (Украина). «Эпицентр К» – крупнейшая всеукраинская сеть формата DIY, насчитывающая 39 магазинов, из них 33 находятся...