Мука первого сорта, 10 кг, Винница

Мы занимаемся производством и экспортированием пшеничной муки первого класса. Для производства муки компания закупает только лучшие и качественные сорта пшеница. Все зерно принимается и сохраняется на элеваторах, которые находится вблизи от мельниц. На складе вмещается до 3 тыс. тонн зерна разного качества и сортов.

Переработка и подготовка зерна
Перед переработкой зерно сначала поддается трем степеням увлажнения в механизированных бункерах компании, при этом влажность конечного продукта будет составлять около 14.4-14.8%. После этого очистительные аппараты СПО-50 и БСХ-100 очищают зерно от разных сорных и зерновых примесей, а также обрабатывают саму поверхность зерна и готовят его к перемалыванию. Специальный мукомольный механизм «Compact 2002» осуществляет переработку зерна. При переработке добавляется зерно с различными показателями клейковины и засоренности, чтобы в результате получился высококачественный продукт.

Характеристики нашего продукта

Количество клейковины в данном сорте муки составляет приблизительно 25-28%, в то время как ИДК имеет 75-90 единиц; это значит, что клейковина качественная и продукт идеально подходит для производства хлеба и других хлебобулочных изделий. Уровень белка в муке достигает 10.3%, а количество природных углеводов составляет около 70г, большое количество которого составляет крахмал. Показатель белизны конечного продукта составляет 42-46 единиц.

Производство муки на нашем предприятии соответствует техническим условиям 46.004-99.

Упаковка, продажа, доставка

Упаковывается продукция в специальные бумажные пакетики весом по 10 кг каждый. Цена зависит от формата упаковки и размера оптовой закупки, но при одном условии - минимальное количество заказа должно быть не меньше чем 20 тон. Возможна доставка в страны СНГ при помощи наших муковозов. Предъявляется полный пакет транспортных документов и сертификатов соответствия национальному ГОСТ(у) и ГОСТ(ам) СНГ.