Мука пшеничная (3 сорт), Киев
Описание товара
В пшеничной муке высшего сорта велико, в отличие от муки более низкого сорта, содержание крахмала, практически нет жира. Поскольку она состоит только из размолотого до мелких частиц зерна, в ней немного различных витаминов. Клейковина составляет примерно 28%, частиц оболочек зерна нет. Имеет цвет белоснежный, с легко узнаваемым запахом. Таким образом, главные достоинства муки высшего сорта – это её прекрасные хлебопекарные качества.
Калорийность пшеничной муки высшего сорта
Калорийность пшеничной муки высшего сорта составляет 334 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства пшеничной муки высшего сорта
Витамины группы B представлены B1 и B2. Также в пшеничной муке высшего сорта присутствует B9 и PP. Совсем немного витаминов E, A. Витамины не разрушаются при готовке и выполняют природой обозначенные им функции. Они регулируют процессы восстановления и влияют на оздоровление организма (калоризатор). В следовых количествах есть в ней и микроэлементы. Например, калий, участвующий вместе с натрием в передаче импульса в нервной системе, поддерживающий постоянство состава клеточного сока. Содержащийся в пшеничной муке высшего сорта магний успокаивающе влияет на организм. Фосфор вместе с серой входят в состав белков. Хлор находится в составе сока желудка. Алюминий, молибден регулируют обменные реакции организма.
Мука пшеничная высшего сорта в кулинарии
Мука высшего сорта является любимым продуктом хозяек. Выпечка получается из неё мягкая, пышная. Именно её используют для приготовления заправок, соусов, макарон, различного теста.
Характеристики муки пшеничной (3 сорт)
- — Назначение: Хлебопекарная
- — Вес: 1 (г)
- — Вид муки: Пшеничная
- — Страна производитель: Украина
- — Бренд: 1
Товары, похожие на Мука пшеничная (3 сорт)
Заявленная компанией Грейн-групп, ООО цена товара «Мука пшеничная (3 сорт)» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Грейн-групп, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.