Молоко сгущенное купить оптом, Житомир

Сгущённое молоко и продукты, получаемые на его основе можно условно разделить по использованию на:
— Самостоятельный продукт, полностью готовый к употреблению в пищу. В данную категорию относят как молоко сгущённое с сахаром, так и молоко с различными добавками.
— Ингредиент - вкусовая добавка в горячие и холодные напитки, сладкие и молочные коктейли.
— Ингредиент - сладкая приправа к фруктам (клубнике, яблокам, бананам), наполнитель во фруктовые салаты.
— Ингредиент - основной сладкий наполнитель, топинг для кондитерских изделий.
Таким образом, применение сгущённого молока имеет широкий диапазон, не задействованный полностью у нас. Специфика потребления этого продукта в нашей стране - кондитерские изделия и добавка к горячим напиткам. В мире применение и частота употребления продукта гораздо больше как готовый продукт с фруктами, в качестве сладкой приправы.
Сгущённое молоко с фруктами, гораздо более полезно для здоровья, чем эти продукты по отдельности. В готовом блюде фруктовые кислоты сочетаются с молочным сахаром и молочными жирами и поэтому оба продукта усваиваются лучше, соответственно витаминов и минералов в таком продукте также значительно больше.