Модульный молочный мини-завод КОЛАКС-1005, Киев
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Предложение добавлено 23.02.2017;
- Код предложения - 15912989;
- Предложение было просмотрено - 72;
Описание товара
Назначение:
Модульный мини-завод КОЛАКС-1005 предназначен для приемки, очистки и переработки 1000 кг молока в сутки с получением следующих продуктов:
• молоко пастеризованное (ГОСТ Р 52090-2003), фасованное в пакеты (вид пакета по желанию Заказчика);
• сметана (ГОСТ Р 52092-2003), фасованная в пластиковые стаканчики;
• напиток кисломолочный кефирный (ТУ 9222-388-00419785-05), фасованный в пакеты (вид пакета по желанию Заказчика);
• творог (ГОСТ Р 52096-2003), фасованный в пластиковую тару;
• масло Крестьянское весовое (ГОСТ Р 52969-2008).
Пример продуктового расчета на одни сутки:
Сырьё: молоко (МДЖ 3,7) - 1000 кг. Готовые продукты:
• молоко пастеризованное (МДЖ 3,2%) - 720 кг;
• сметана (МДЖ 20%) - 20 кг;
• напиток кисломолочный кефирный (МДЖ 3,2%) - 150 кг;
• творог (МДЖ 9%) - 46 кг;
• масло (МДЖ 72,5%) - 3 кг;
• пахта - 7 кг;
• сыворотка - 54 кг.
Технические характеристики:
Молочный мини-завод КОЛАКС-1005 состоит из 2-х модулей полной заводской готовности. Он укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока. Мини-завод соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной безопасности и электробезопасности, требованиям безопасности труда. Санитарная обработка оборудования и помещения осуществляется согласно требованиям инструкций, разработанных Всероссийским институтом молочной индустрии с применением CIP-мойки и парогенератора. Оборудование мини-завода и молокопроводы изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. По желанию заказчика модульный мини-завод комплектуется холодильными камерами и бытовыми помещениями.
Габариты:
Размер: 6000 х 5000 х 2700 мм.
Вес: 10000 кг.
Электроснабжение:
Потребляемая мощность - 61,64 кВт.
Питающее напряжение - 380/220, ±5% В.
Электрическая сеть 5-ти проводная - L1, L2, L3, N, PЕ.
Водоснабжение и канализация:
Качество подаваемой воды в соответствии с ГОСТ 2874-82.
Расход воды - 7 м3/сутки.
Давление подаваемой воды от 2 до 4 атм.
Температура подаваемой воды не более 6°С.
Скорость отвода стоков 3,5 м³/час.
Климатические условия эксплуатации:
Температура окружающей среды от -45°С до +50°С.
Снеговая нагрузка 400 кг/м2.
Количество обслуживающего персонала - 3 человек
Модульный мини-завод КОЛАКС-1005 предназначен для приемки, очистки и переработки 1000 кг молока в сутки с получением следующих продуктов:
• молоко пастеризованное (ГОСТ Р 52090-2003), фасованное в пакеты (вид пакета по желанию Заказчика);
• сметана (ГОСТ Р 52092-2003), фасованная в пластиковые стаканчики;
• напиток кисломолочный кефирный (ТУ 9222-388-00419785-05), фасованный в пакеты (вид пакета по желанию Заказчика);
• творог (ГОСТ Р 52096-2003), фасованный в пластиковую тару;
• масло Крестьянское весовое (ГОСТ Р 52969-2008).
Пример продуктового расчета на одни сутки:
Сырьё: молоко (МДЖ 3,7) - 1000 кг. Готовые продукты:
• молоко пастеризованное (МДЖ 3,2%) - 720 кг;
• сметана (МДЖ 20%) - 20 кг;
• напиток кисломолочный кефирный (МДЖ 3,2%) - 150 кг;
• творог (МДЖ 9%) - 46 кг;
• масло (МДЖ 72,5%) - 3 кг;
• пахта - 7 кг;
• сыворотка - 54 кг.
Технические характеристики:
Молочный мини-завод КОЛАКС-1005 состоит из 2-х модулей полной заводской готовности. Он укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока. Мини-завод соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной безопасности и электробезопасности, требованиям безопасности труда. Санитарная обработка оборудования и помещения осуществляется согласно требованиям инструкций, разработанных Всероссийским институтом молочной индустрии с применением CIP-мойки и парогенератора. Оборудование мини-завода и молокопроводы изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. По желанию заказчика модульный мини-завод комплектуется холодильными камерами и бытовыми помещениями.
Габариты:
Размер: 6000 х 5000 х 2700 мм.
Вес: 10000 кг.
Электроснабжение:
Потребляемая мощность - 61,64 кВт.
Питающее напряжение - 380/220, ±5% В.
Электрическая сеть 5-ти проводная - L1, L2, L3, N, PЕ.
Водоснабжение и канализация:
Качество подаваемой воды в соответствии с ГОСТ 2874-82.
Расход воды - 7 м3/сутки.
Давление подаваемой воды от 2 до 4 атм.
Температура подаваемой воды не более 6°С.
Скорость отвода стоков 3,5 м³/час.
Климатические условия эксплуатации:
Температура окружающей среды от -45°С до +50°С.
Снеговая нагрузка 400 кг/м2.
Количество обслуживающего персонала - 3 человек
Товары, похожие на Модульный молочный мини-завод КОЛАКС-1005
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Модульные мини-заводы КОЛАКС, ЗАО цена товара «Модульный молочный мини-завод КОЛАКС-1005» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Модульные мини-заводы КОЛАКС, ЗАО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Модульные мини-заводы КОЛАКС, ЗАО цена товара «Модульный молочный мини-завод КОЛАКС-1005» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Модульные мини-заводы КОЛАКС, ЗАО по указанным телефону или адресу электронной почты.