Планетарный миксер МV-21Т, Киев

Объем дежи, л — 20 Три скорости Мощность, кВт — 1,5-2-2,5 Напряжение, В — 380

Описание:

Благодаря многофункциональности миксеров MD/ MV, эти машины включают в себя функцию замешивания различных видов теста, а также мясных фаршов, и картофельного пюре. Подходят для пекарней, столовых, ресторанов и кухонь отелей. Модельный ряд миксеров разделен на 4 модели от 20 до 60 литров, что позволяет подобрать необходимую модель для каждого клиента. При использовании венчика в форме крюка можно вымешивать тесто для хлеба, блинов, тортов и пресного теста, Для замешивания мягкого (жидкого) теста, соусов, приготовления мясного и картофельного пюре применяется венчик— лопатка. Чтобы взбить соус, крем, майонез, яйца можно использовать проволочную взбивалку. Кроме того, благодаря съемной емкости, трехточечному фиксатору чаши и системе которая позволяет перемещать емкость вверх и вниз, обеспечивается легкое снятие и установка чаши. Благодаря массивному металлическому корпусу вибрации сведены к минимуму. Спомощью регулируемых опор машина сохраняет устойчивость даже на неровных поверхностях. Чаша и венчики изготовленные из нержавеющей стали AISI 304, обеспечивающие соблюдение санитарно-гигиенических норм и легкую очистку поверхностей, которые контактируют с пищей.

Технические характеристики:

Объем дежи, л — 20
Три скорости
Мощность, кВт — 1,5-2-2,5
Напряжение, В — 380
Габаритные размеры, мм — 550х840х1200
Вес, кг — 205

Производитель: Матека (Турция)