Молокозавод-Олком, ЧП, Мелитополь

Молокозавод-Олком, ЧП

Частное предприятие «Молокозавод-Олком» в феврале 2006 года отметит пятилетие присутствия на рынке. За это время завод достиг уровня переработки молока около 100–120 тонн в день в зависимости от сезона. Развитие туризма в Приазовских курортах – Кирилловке и других – и, соответственно, приток туристов, обеспечило стабильность спроса на продукцию завода на протяжении всего года (в городах потребление молочной продукции снижается летом). Сегодня ассортимент выпускаемой на заводе продукции состоит из более чем шестидесяти наименований – от традиционного молока и кефира до сырковых десертов и йогуртов с кусочками фруктов. Под маркой «Молочная река» выпускается классический ассортимент продукции, к которому привык украинский потребитель за десятки и сотни лет. Это – молоко, творог, и сладкие творожки, кефир, масло, сметана, ряженка, сливки, топлёное молоко, сыворотка. При этом применяются и классические технологии давно проверенные временем. Широкую линейку йогуртов и сырковых масс тоже можно назвать традиционной продукцией для украинца – так плотно они вошли в каждодневный рацион за последнее десятилетие Наливные молочные продукты «Молочная река» (молоко, кефир, йогурты и.т.д.) фасуются в полиэтиленовые пакеты и пластиковые стаканчики – недорогую тару, что делает продукцию более доступной по цене. Масло и творог запаковываются в фольгу – самую качественную упаковку для «заворачиваемых» продуктов на сегодняшний день – в фольге продукты хранятся лучше и дольше.