Мед Акация, Киев

Желтый или белый? Какой из них – настоящий мед акации? Пока непрофессионалы утверждают, что белесый продукт получают путем разведения сахара в воде и к пчелам он никакого отношения не имеет, настоящие пчеловоды знают, что и желтый, и белый мед имеет натуральное происхождение. В природе существует желтая и белая акация-медонос, соответственно, и продукт получается «разноцветным». Полезные свойства двух видов меда почти не различаются, а вот на вкус некоторым кажется, что белый – тоньше.

Мед акации относится к ценным и редким сортам. Он богат антисептическими веществами. В народе это свойство использовали достаточно широко

Советуют есть мед акации при нервных срывах, депрессии, невротических расстройствах различной природы. При этом наиболее перспективным с точки зрения успокоительного эффекта является не сочетание меда с чаем, а мед с молоком или обычным творогом. Аминокислоты богатых белком продуктов усиливают седативный эффект.

ДСТУ 4497:2005 МЕД ВИЩОГО ГАТУНКУ

Національна академія аграгрних наук національний науковий центр Ітститут бджільництва імені П.І. Прокоповича

Лабораторія методів оцінки якості та безпечності продукції бджільництва

протокол № 3072 від 01.10.15р.

ВИСНОВОК: зразок меду натурального за дослідженими органолептичними та фізико-хфмічними показниками відповідає вимогам ДСТУ 4497:2005 МЕД ВИЩОГО ГАТУНКУ

Характеристики меда Акация

• — Энергетическая ценность: 1386 (кДж/100 г)
• — Пищевая ценность: 100 (в г продукта 330 ккал)
• — Технические условия (ТУ): 4497 (ДСТУ :2005)
• — Вес: 1000 (кг кг)
• — Страна производитель: Украина
• — Вид меда: Акациевый мед
• — Бренд: Дивомед