Мед акациевый, Харьков

МЁД ИЗ АКАЦИИ БЕЛОЙ

(Acacia alba L., Robinia pseudoacacia L.)

Белая акация - дерево семейства бобовых (Fabaceae). С 1га белой акации пчелы вырабатывают до 1700кг мёда.

Характеристика мёда:

Акациевый мёд содержит 36% глюкозы и 40%фруктозы и считается одним из самых лучших сортов. Фруктоза в 1,7 раза слаще сахарозы и в 2-2,5 раза - глюкозы.

В жидком состоянии имеет очень светлый цвет, прозрачный. Одной из отличающих черт акациевого мёда есть его способность долго не кристаллизоваться - находится в жидком состоянии больше года. Кристаллизуется в мелкозернистую массу от белого до золотисто-желтого цвета. Обладает хорошими вкусовыми качествами и нежным, тонким ароматом.

Реже всех других сортов вызывает аллергию.

Основной ареал сбора акациевого мёда - южная и центральная Украина. Собирается в конце мая - в начале июня. Он пользуется особым спросом среди медовых гурманов из-за своего тонкого пикантного аромата и очень нежного вкуса.

Свойства:

• Общеукрепляющее;


• Успокаивающее;


• Мочегонное;


• Антисептическое;

Умеренно выраженные противомикробные свойства.

Применение:

• Улучшает пищеварение;


• Общеукрепляющее;


• Применяется при бессоннице;


• При желчных, почечных и желудочно-кишечных заболеваниях;


• Понижает секреторную функцию желудка (снимает изжогу).


• Применяется для диабетического и детского питания;


• При заболеваниях носоглотки, дыхательных путей (ангине, бронхите и др.)


• При лечении конъюнктивита, катаракты и других заболеваний глаз.


• Улучшает зрение и память;


• Улучшает состояние кожи и омолаживает ее;


• При лечении нейродермитов и экзем;


• Стимулирует иммунную систему;

При регулярном употреблении способствует понижению кровяного давления, обладает мягким успокаивающим действием и благотворно влияет при психических расстройствах и нервных срывах.

Характеристики меда акациевого

• — Вес: 500 (г)
• — Страна производитель: Украина
• — Вид меда: Акациевый мед
• — Бренд: Медок