Нерафинированное соевое масло, Лебедин

Нерафинированное соевое масло, получаемое в результате обработки соевых бобов — это продукт для приготовления обогащенных энергией комбикормов. Соевое масло вырабатывается по прямой переработки сои, играет важную роль и характеризуется большим содержанием линолевой кислоты и невысоким уровнем насыщенных жирных кислот, что делает его более привлекательным с точки зрения пищевой ценности, в сравнению с более насыщенными маслами:
-высокая степень ненасыщенности;
-масло остается жидкой в широком температурном интервале;
-масло можно селективно гидрировать для смешивания с полужидкими или жидкими маслами;
-масло легко подвергается переработке, в ходе которой удаляются фосфатиды, следы металлов и мыла, и тем самым повышается стабильность масла;
-масло обладает уникальными свойствами, богата на витамины, фосфолипиды и другие полезные вещества. В ней много ненасыщенных жирных кислот, особенно линолевой и линоленовой. Эти кислоты не могут синтезироваться в организме животных, но жизненно необходимые для построения клеток и некоторых гормонов.
Соевое масло содержит около 60% натуральных антиоксидантов от их общего количества в соевых бобах. Все это делает ее
незаменимым продуктом при выращивании свиней, крупного рогатого скота, кур, индюков, страусов и других животных и птиц.
Продукт отвечает требованиям ДСТУ 4534:2006 «Масло соевое нерафинированное»:
— цветное число, мг йода, не более — 70;
— перекисное число, моль/кг 1/2 О, не более — 4,0;
— кислотное число, мг КОН/г не более — 2,5;
— массовая доля влаги и летучих веществ, не более — 0,2%;
— массовая доля нежирових примесей не более 0,1 %;
— массовая доля фосфорсодержащих веществ в пересчете на стеароолеолецитин, не более 3,0%

Характеристики нерафинированного соевого масла

• — Тип растительного масла: Нерафинированное масло
• — Технические условия (ТУ): 4534 (ДСТУ :2006)
• — Страна производитель: Украина
• — Бренд: ООО «Крук»