Масло Ги 0,5, Киев

Масло ГИ или ГХИ - это топленое масло, которое получают путём удаления из сливочного масла воды (около 20%) и твердых частиц молока.

Готовый продукт благородного янтарного цвета имеет непревзойденно нежный и приятный вкус, источает тонкий аромат и может храниться годами, не подвергаясь окислению.

Масло ГИ, которое в Индии приравнивали к золоту и называли "даром богов", было и остаѐтся главным в рационе продуктов ведической кухни, поскольку именно оно способно наилучшим образом раскрыть все вкусовые, ароматические и питательные свойства приготовленных блюд.

ГИ содержит витамины А, D, E, K; улучшает пищеварение и повышает иммунитет; питает нервные ткани организма, способствуя лучшей умственной деятельности. При этом, в отличие от прочих масел - топленое масло не засоряет печень, а улучшает усвоение других продуктов и вкус любой пищи.