Манго КИТ KEITT, импортная продукция ОПТОМ, Киев

Этот сорт считается самым лучшим из поздноцветущих. Не позволяйте стереотипу «зеленый по цвету- значит не спелый и кислый» ввести Вас в заблуждение. Этот сорт очень вкусный! Выведен в Австралии в 1979г.

MANGO

EURO FRESH FRUIT

Манго называют «королем фруктов" по всему миру.

По объему потребления этот фрукт превышает количество поедаемых в мире бананов и яблок.

Манго содержит такое же количество витамина С, как и апельсин.

Дерево манго играет священную роль в Индии; это символ

любви и некоторые считают, что дерево манго может исполнять

желания.

В тропиках и субтропиках выращивается более 20 миллионов

тонн манго. Индия - самый большой производитель манго.

Листья дерева манго считаются ядовитыми и могут быть

смертельными для животных. Также не советуется сжигать дерево

манго, так как ядовитые пары раздражают глаза и легкие.

Многие азиатские короли и знать имели свои манговые рощи,

они были признаком высокого социального положения. Отсюда повелась

традиция посылать в подарок плод манго

В зеленом манго больше витамина С, чем в спелом, а когда плод

созревает, увеличивается количество бета каротина (витамина А).

Ботаническими родственниками манго являются кешью,

фисташки, ямайская слива и ядовитый сумах.

Индусы в священные дни могут натирать зубы веточками манго

Родина манго - восточная Индия, Бирма и Андаманские острова.

ПРИ ВЫБОРЕ МАНГО ОРИЕНТИРОВАТЬСЯ НА ЦВЕТ НЕ СТОИТ!!!

Манго существует много сортов и цвет кожуры может быть разным: и желтым, и фиолетовым, и красным, и зеленым. Он должен быть упругим, как бы пружинить, но не проминаться совсем. Если фрукт пахнет слишком сильно, то, скорее всего, он не дозрел. Но даже если при выборе попался незрелый плод, то употреблять манго вполне можно в салатах или овощном рагу. А на родине, в Индии, незрелые плоды манго идут как гарниры и соусы к мясу и рыбе, а так же и в виде маринадов.