Б/у кондитерская линия CTR, Киев

Линия CTR для автоматического производства круассанов / рогаликов c начинкой или без до выпечки

- Калибровочная головка, типа EL 88/700 UG-L

- ведомая пара валков диаметром 88 мм для достижения точного распределения веса

по всей поверхности тестового полотна и получения ее оптимальной структуры

- возможность механической регулировки зазора между валками в пределах от 0,1 до 42 мм

- возможность бесступенчатой регулировки скорости валков

- транспортерный стол подачи к валкам Калибровочной головки длиной 1,2 м

- электромеханическое управление тестовой лентой на входе

- управление тестовой лентой на выходе через сенсорный датчик

- конструкция передвижного типа

- Система CTR (поворотно-штамповочная)

- Универсальная штамповочно-поворотная система для изготовления круассанов, рогаликов

или других продуктов

- Транспортерный стол подачи линии CTR оснащен режущими кромками

- Возможные режимы работы:

Круассан / рогалики (штампование + поворот)

формы / фигурки (штампование без поворота)

палочка (верх – вниз / порезка в режиме гильотина)

- Производительность: 20 тактов / мин (штамповочно-поворотное движение)

- Производительность: 30 тактов / мин (штамповочное движение)

- Производительность: 45 тактов / мин (горизонтальна порезка / опция нож гильотины)

- Ширина нетто тестового полотна: 600 мм

- Количество рядов на выходе: 1-рядный

- Простая смена рабочих органов, благодаря устройству крепления рабочих органов с быстродействующим затвором

- Время смены штампа: около 1-2 мин

- Электронная бесступенчатая регулировка рабочей скорости

- Исполнение: передвижного типа.

- Система оснащена роликами для транспортировки и фиксирующим устройством

- Выдвижные опоры для ее стабильной установки и фиксации

- Транспортерные столы оснащены системами быстрого послабления лент

- Предусмотрены следующие подключения:

- для Начиночной станции

- для Мукопосыпателя

- для Устройств закручивания (CRH, CCH, FRH)

- Штамп тип 700 для продукта Круассан:

- Форма: треугольная

- Размер заготовки: 50 x 70 мм (Основание х Высота)

- Кол-во рядов: 8

- Производительность: 5.000 – 6.000 шт/час

- Закрутчик типа CСH - однорядные / L

- предназначен для непрерывного закручивания заготовок,

таких как круасаны, рогалики, корншпиц без начинки

- Ширина ленты закрутчика: 300 мм

- Кол-во рядов: 1

- Зазор между валками: 0 - 60 мм

- Число витков: 1-4

- Транспортерная лента с системой быстрого послабления ленты

- Датчик для системы увлажнения заготовки

- Закрутчик на передвижной опоре