Концентрат квасного сусла 5 кг, Великодолинское
- Минимальный заказ - 1 шт.;
- Дата добавления 23.02.2017;
- Уникальный идентификатор - 15983549;
- Количество просмотров - 96;
Описание товара
Концентрат квас ного сусла (ККС) используется для приготовления кваса в домашних условиях.
Рекомендации по приготовлению хлебного кваса из концентрата из расчета на 10л:
Сахар - 500-550 г
Концентрат квасного сусла (ККС) – 300-320 г
Дрожжи сухие хлебопекарные - 2-3 г
Вода - 10 л
Концентрат квасного сусла разводят в кипяченой воде температуры 40-60 градусов или хорошо очищенной, добавляют сахар в необходимом количестве. Смесь хорошо перемешивают до полного растворения составляющих. Затем добавляют дрожжи, предварительно их растворив.
Брожение должно происходить в пластиковых или стекляных бутылках с плотно закрывающейся крышкой. Брожение проводят при температуре 25-30 градусов в течение 10-12 часов. После осуществления процесса брожения квас можно разлить в более мелкую тару и хранить в холодильнике при температуре не выше 12 градусов.
Условия хранения ККС: Концентрат квасного сусла хранится в холодильнике при температуре от 5-7 градусов.
Характеристики концентрата квасного сусла 5 кг
- — Страна производитель: Украина
Похожие товары и услуги от « Serveza (Сервеза), ЧП»
Товары, похожие на Концентрат квасного сусла 5 кг
Заявленная компанией Serveza (Сервеза), ЧП цена товара «Концентрат квасного сусла 5 кг» ( 338.99 ₽ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Serveza (Сервеза), ЧП по указанным телефону или адресу электронной почты.