Рис Парбоилд, Киев

Рис - самая популярная злаковая культура в мире. Рис легко усваивается и является незаменимым источником белка. Рис содержит 20 аминокислот, включая те, которые человеческий организм не может синтезировать самостоятельно. Это источник витамина Е. Рис ценится за свою гипоаллергенность, легкость усвоения, качество белка - именно его рекомендуют как первую твердую пищу для кормления младенцев.
Рис Парбоилд - длиннозернистый рис, прошедший предварительную обработку паром под высоким давлением, при этом до 80 витаминов, микроэлементов и минералов из отрубевой оболочки переходит в зерно и остается в нем после шлифовки. После обработки зерно приобретает золотистый оттенок, который исчезает после термообработки. Рис парбоилд не разваривается, рассыпчатый и белоснежный.