Краматорский Мясоперерабатывающий Завод, ЧАО, Краматорск

Краматорский Мясоперерабатывающий Завод, ЧАО

ЧАО "Краматорский мясоперерабатывающий завод" ведёт отсчёт своей производственной деятельности с 1950 года, однако новая история предприятия пишется с июля 1997 года, когда АП "Шахта им. А.Ф. Засядько" своими инвестициями вдохнуло новую жизнь в наш завод. Наши колбасные изделия отмечены многочисленными наградами - 9 золотых медалей, одна бронзовая, одна серебряная и множеством почётных грамот. Наш машинно-технологический парк обновился на 99%, было установлено современное оборудование австрийских и немецких производителей, отвечающее европейским и мировым стандартам, внедрены новые прогрессивные технологии, с помощью которых мы увеличили объёмы производства и ассортимент выпускаемой продукции. Продукция предприятия вырабатывается из разных видов сырья: говядины, свинины, конины, баранины, мяса птицы. Наше предприятие находится в выигрышной позиции, так как всё мясное сырьё - собственного производства нашего агропромышленного комплекса АП "Шахта им. А.Ф. Засядько". Основными направлениями деятельности нашего предприятия являются: выработка колбасных изделий изготовление полуфабрикатов вытопка жиров переработка кости выпуск консервов Завод выпускает как классические виды колбас, так и оригинальные колбасы новых технологий. Весь ассортимент насчитывает более 200 наименований. Важную нишу занимает деликатесная группа мясных изделий.Главным коньком предприятия являются сырокопчёные изделия. Их выпускается более 30 наименований. На этот сегмент ассортимента предприятие делает основной упор, так как он пользуется особым спросом у покупателя.