Котел кпэ-100мм, Змиев
Описание товара
Работа на масле
Главная область использования - кондитерская промышленность. Главная особенность, которой отличается данный котел пищеварочный КПЭ - намного более высокая рабочая температура .
Пищеварочный котел КПЭ имеет следующие преимущества:
• Возможность использования 3 сред нагрева: пар, масло и вода.
• Парогенератор и дно выполнены из специальной пищевой нержавеющей стали, она имеет толщину 3 миллиметра.
• Рубашка полностью выполнена из нержавеющей стали. Исключается возможность поломки вследствие коррозии.
• Мотор-редуктор от всемирно известного итальянского производителя TransTechno.
• Внешняя сторона корпуса произведена из нержавеющей стали, а также и другие плюсы.
Что касается такого оборудования, как котел пищеварочный КПЭМ, то он предназначен для приготовления различных разных третьих блюд, бульонов, для кипячения воды и так далее. Котел пищеварочный КПЭМ может использоваться не предприятии самостоятельно либо же в составе технологических линий. Котел пищеварочный КПЭМ состоит из основных узлов: корпуса, варочного котла крышкой и рубашкой, стойки контрольно-заливочной арматуры. Котел пищеварочный КПЭМ имеет следующий принцип работы: происходит косвенный обогрев паром имеющейся пищи в варочном котле. Пар образуется при помощи нагрева теплоносителя. Такой процесс обогрева абсолютно исключает подгорание продукта.
Также широко используется в настоящее время и котел пищеварочный КЭ. Необходимо отметить, что котел пищеварочный КЭ применяется также для приготовления разной пищи - соусов, бульонов, гарниров и т.д.
Таким образом, котел пищеварочный КЭ ( КПГ, КПЭ, КПП) широко применяются на разных предприятиях общественного питания для приготовления пищи. Емкость нагревается косвенно, при помощи передачи тепла через специальную пароводяную рубашку Котлы переворачивающиеся.
Характеристики котла кпэ-100мм
- — Назначение котла: пищеварочный на масле
- — Страна производитель: Украина
- — Бренд: Алд студия
Похожие товары и услуги от «Алд студия, ЧП»
Товары, похожие на Котел кпэ-100мм
Заявленная компанией Алд студия, ЧП цена товара «Котел кпэ-100мм» (519.91 €) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Алд студия, ЧП по указанным телефону или адресу электронной почты.