Мини-коптильня МК ДАЛЬТА 40/60, Львов

Переносная мини-коптильня «Дальта» - прекрасный подарок для всех, кто любит вкусно поесть и хочет удивлять и радовать друзей лакомством собственного производства. С ее помощью можно легко и просто в любых условиях приготовить высококачественный, очень вкусный продукт даже человеку, далекому от кулинарии. Технические характеристики: Габаритные размеры -длина, мм, 450 -ширина, мм, 280 -высота, мм, 200 Толщина стали, мм 1,5 Масса, кг 6,0 В комплект коптильни «Дальта» входят: корпус, поддон, две решетки и крышка. Дополнительно можно приобрести металлическую подставку. Поддон служит для сбора жира, что предотвращает его попадание на опилки и оберегает прекрасный вкус копченого продукта от запаха горелого жира. В качестве источника тепла можно развести костер, использовать бытовую или переносную газовую плиту, разгоряченный мангал и т.п. Благодаря малым размерам и весу она может сопровождать Вас повсюду - на рыбалке, охоте, на пикнике и в походе, во время путешествия и на даче. Мини-коптильня изготовлена из высококачественной пищевой нержавеющей стали, блюда, приготовленные в ней, не имеют посторонних запахов и примесей. Ее так же можно использовать как пароварку - например для приготовления мантов. Мини-коптильню, с помощью ручки крышки, можно подвешивать над костром или, используя металлическую подставку, устанавливать над ним. Для образования дыма используются опилки или мелкие стружки лиственных пород древесины (дуб, ольха, яблоня, вишня, груша и т.п.), которые под воздействием температуры тлеют на дне. Как приготовить и использовать коптильню: • Засыпьте дно коптильни равномерным слоем опилок или стружки, положите лавровый лист. • Установите решетку с поддоном. • Разложите на решетке продукты, закройте коптильню крышкой. • При использовании коптильни в походных условиях, подвесьте коптильню за ручку над костром. При наличии подставки установите ее на подставку, если подставки нет - сделайте подставку из камней и т.п. и разведите огонь. В качестве топлива может быть любая древесина. • Время копчения 25-60 минут (в зависимости от массы и характера продукта).Мясо готовится дольше рыбы. • После окончания копчения выдержите готовый продукт в коптильне течение 2-3 мин, не открывая крышки. Коптите рыбу, дичь, мясо или сало и получайте удовольствие от самостоятельно приготовленных деликатесов!

Характеристики мини-коптильни МК ДАЛЬТА 40/60

• — Бренд: Дальта
• — Вес: 6 (кг)
• — Габаритные размеры: 450 (*280*200 мм)