Конвекционная печь Unox XBC 805 E, Днепр

Кондитерская конвекционная печь. Кнопка подачи воды в камеру. Корпус — нержавеющая сталь. Вместимость — 10 гастроемкостей. Таймер на 120 мин. 860x900x1140 мм

Фирменные функции

- Технология AIR.Maxi для оптимизации распределения воздушных потоков внутри рабочей камеры.
- Технология STEAM.Maxi позволяет производить пар практически при любой температуре в камере. В комбинации с AIR.Maxi печь производит в три раза больше пара (по сравнению с обычной инжекторной моделью).
- Технология DRY.Maxi для максимально быстрого осушения камеры и подчеркивания вкуса.
- Функция MULTI.Time позволяющая закладывать в печь продукт в любой момент. Перерасчет времени производиться автоматически.
- Система мониторинга влажности в камере ADAPTIVE.Clima позволяет из раза в раз готовить с одинаковым результатом.
- Система оптимизации энергозатрат Protek.SAFE для гарантии максимально выгодной и безопасной эксплуатации.
- Автоматическая система мойки Rotor.KLEAN

Дополнительное описание

Лучшее «конвекционное» решение для идеальной выпечки!
Если ваше пекарское производство нуждается в современной, надежной, экономичной и эффективной печи, то конвекционная печь UNOX XBC 805 E - лучший выбор. Эти печи просто созданы для быстрого и качественного выпекания хлебобулочных изделий, ведь для приготовления они используют потоки горячего воздуха, равномерно распределяемого вентиляторами. Имея десятиуровневую конструкцию, эта печь предельно вместительна и превосходно подойдет даже для крупных ресторанов.
Конвекционная печь, цена которой доступна для многих пекарских фабрик, не разочарует своих обладателей и по количеству дополнительных функций, таких как пять рабочих режимов, деликатное приготовление, климат контроль, автодиагностика и другие.
Безусловно, конвекционная печь на сегодняшний день - самый умный и высокотехнологичный аппарат для приготовления хлебобулочных или кондитерских изделий. Ничто не сравнится с румяным, хрустящим, тающим во рту хлебом, который ваша пекарня или ресторан смогут предложить своим посетителям.

Технические характеристики
Название Конвекционная печь Модель XBC 805 E Фирма Unox Производитель Италия Серия BakerTop Подключение Электрическое Парообразование Инжектор Управление Сенсорное Наличие душа Опция Система автоматической мойки Опция Количество уровней (шт.) 10 Типоразмер 600х400 Напряжение 380 В / 3Ph / 50Hz Мощность (кВт) 15.2 Габариты ДхШхВ (мм) 860x900x1140 Вес (кг) 118

Гарантия: 1 год

Купить конвекционную печь Вы можете, позвонив или написав в компанию "E-Trade", или сделав заказ прямо с сайта!

Характеристики конвекционной печи Unox ХВС 805 Е

• — Производитель: Unox
• — Страна производитель: Италия