Пароконвектомат Unox XVC 705 Evolution, Киев
Описание товара
Производитель: Unox (Италия)
Печи пароковекционные (пароконвектоматы) Unox XVC 705 Evolution серии ChefTop™ оборудованы инжекторным принципом парообразования. Влажность регулируется климат контролем от 0 до 100% с шагом в 10%. Сенсорная панель управления помогает устанавливать любой из 5 рабочих режимов, 6 рабочих режимов потока воздуха внутри камеры, программировать 99 программ в 9 этапах приготовления, а также выставлять заранее запрограммированные циклы приготовления блюд. Программы оснащены функциями поддержания температуры «Hold», деликатного приготовления ∆Т и программой охлаждения рабочей камеры. Система вентиляция рабочей зоны для снижения влажности во внутреннем объеме «Venturi», позволяет достичь румяной корочки на продуктах и сбрасывать пар перед открытием двери во избежание его выброса. Конструкция – вместительная, рассчитана на 10 уровней. Пароконвектомат Unox (Унокс) XVC 705 Evolution оснащен функцией автоматической моющей системой Rotor.KLEAN. Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи, что уменьшает теплоотдачу и не позволяет нагреваться выше 40˚С . В серийной реверсивной дверце можно легко изменить направление открытия.
Количество уровней / размер : 10 / GN 1/1
Мощность / напряжение: 11,9 кВт / 380 В
Габариты: 750x773x1042 мм
Похожие товары и услуги от «Интернет-магазин “РЕКО“»
Товары, похожие на Пароконвектомат Unox XVC 705 Evolution
Заявленная компанией Интернет-магазин “РЕКО“ цена товара «Пароконвектомат Unox XVC 705 Evolution» (4 064 €) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Интернет-магазин “РЕКО“ по указанным телефону или адресу электронной почты.