Шкаф жарочный ШЖЭ-3, Харьков

Номинальное напряжение питания — 380 В; Номинальная частота тока — 50 Гц; Номинальная потребляемая мощность — 11,4 кВт.

Электрический жарочный шкаф ШЖЭ-3 смогут по достоинству оценить владельцы пекарен, ресторанов, санаториев и гостиниц. При помощи этой модели очень легко приготовить любое мясное, рыбное или овощное блюдо, а также кондитерские и хлебобулочные изделия.

Чтобы оборудование работало на полную мощность, необходимо учесть некоторые технические особенности:
Номинальное напряжение питания — 380 В;
Номинальная частота тока — 50 Гц;
Номинальная потребляемая мощность — 11,4 кВт.

Шкаф ШЖЭ-3 продолжает линейку высококачественных и универсальных жарочных шкафов от «АРМ-ЭКО». Данная модель оснащена тремя независимыми камерами, внутренние размеры которых составляют 540х700х300 мм. Так как секции работают автономно, шкаф ШЖЭ-3 позволяет параллельно готовить сразу несколько блюд при разных тепловых режимах. Это особенно актуально на профессиональных кухнях ресторанов и кафе.

Благодаря специальной системе нагрева и циркуляции горячего воздуха внутреннее пространство жарочных камер достаточно быстро (за 20 минут) нагревается, а необходимая температура держится в течение всего периода жарки. Это предотвращает извечные проблемы пригорания и неравномерного выпекания блюд.

С помощью регуляторов температуры жарочного шкафа HU-30M (под заказ — EGO) вы можете выбрать наиболее подходящую температуру от 50 оС до 300 оС. Это гарантирует прекрасный вкус приготовленных блюд и толпы поклонников вашей кухни