Киви (актинидия китайская) сушеные плоды киви опт розница. Сушеные плоды киви могут использоваться как кондитерское сырье а также как самостоятельный продукт., Вишневое

Экзотические плоды киви содержат много калия и грубой растительной клетчатки, а также витаминов С, РР, Е, а вот калорий и жиров в них совсем мало. Сушеные плоды киви могут использоваться как кондитерское сырье, а также как самостоятельный продукт.

История

Киви (актинидия китайская) — растение семейства актинидиевых, крупная древовидная лиана родом из Китая. Дикорастущая китайская актинидия имела массу плода всего 30 г и была привезена в Новую Зеландию в начале XX века. Культурная крупноплодная актинидия китайская была выведена в Новой Зеландии; она отличается от исходного вида не только многократно увеличившейся массой плода (100 г. и более), но и лучшими вкусовыми качествами.

Селекционеры Новой Зеландии дали название полученному «новому» растению за сходство формы его опушённого плода с телом новозеландской птички киви, которая является эмблемой этой страны. Сейчас киви выращивают во многих странах с субтропическим климатом, особенно широко — в Италии, Новой Зеландии, Чили.

Полезные свойства

Экзотические плоды киви, маленькие, словно плюшевые, содержат рекордное количество витамина С, много калия (около 120 мг в плоде среднего размера) и грубой растительной клетчатки, а также витаминов С, РР, Е. А вот калорий и жиров в них совсем мало.

Высокое содержание калия делает киви незаменимым при повышенном кровяном давлении.

Описывая вкус киви, говорят о сочетании в нем земляники, банана, дыни и ананаса. Киви едят и в свежем, и в сушеном виде, варят из них варенье, делают желе, добавляют в салаты, подают к мясу.

Регион поставок

Китай