Бирчер Бенер, ООО, Киев

Бирчер Бенер, ООО

Компания «Бирчер Бенер» занимается производством продукции глубокой заморозки. Выпускаемая нами продукция: Крокеты мясные, Крокеты куриные, Фрикадель голландская, Бургеры с овощами голландские - не имеет аналогов на территории Украины.

ООО «Бирчер Беннер» ТМ «Фудвиль» решила донести многообразие вкусов традиционного европейского продукта - Крокетт-изготовленного по старинной голландской технологии к украинскому потребителю.
Крокетт изготавливается по оригинальным рецептам только с лучшей натурального сырья, а именно:говядины, курятины, круп, овощей, соли и специй.
Европейская система управления качеством с тщательно подобранной базой поставщиков и четко построенной схеме логистики обеспечивают производство качественным сырьем.
Именно отборочные свежие овощи в сочетании с молодой говядиной и курятиной создают неповторимый вкус продукта. Полуфабрикаты ТМ «Фудвиль» изготавливаются без добавления пищевых добавок - стабилизаторов, красителей и ароматизаторов. А вся палитра вкуса достигается благодаря сочетанию композиций специй и зелени.
Завод ООО «Бирчер Беннер» оборудован новейшей автоматизированной технологической линией. Продукция ТМ «Фудвиль» является полностью готовой к употреблению. При отсутствии времени ее достаточно просто разморозить.
А сырые полуфабрикаты необходимо дополнительно обжарить во фритюре, на сковороде или на гриле.При изготовлении продукции используют метод шоковой заморозки. Это позволяет сохранить максимум полезных веществ.
При таком способе хрусталики льда имеют значительно меньший размер, чем при традиционной замороци, и формируются практически одновременно во всех клетках. Поэтому клетки остаются неповрежденными:структура ткани, вкусовые качества и пищевая ценность быстрозамороженных продуктов сохраняются максимально.