Аппарат шоковой заморозки* Angelo Po BF51H (BF51H), Киев
Описание товара
Аппарат шокового охлаждения и заморозки Angelo Po BF51H, 5xGN 1/1 или 400x600 мм. Охлаждение: 16 кг/цикл с +90 до+3°С; заморозка: 10 кг/цикл с +90 до-18°С. На аппарат можно ставить пароконв. печи на 6 или 10 уровней. Электронное управление, ж/к дисплей, многоточечный термощуп, Мощность 1,4 кВт, 230 В .
Angelo Po BF51H предназначается для резкого снижения температуры внутри продукта. Это сохраняет влажность, вкус, цвет и аромат приготовленной пищи. Данная модель может устанавливаться под пароконвекторами фирмы Angelo Po. Аппарат Angelo Po BF51H оборудован электронным управлением с удобным жидкокристаллическим дисплеем. Наличие съемного держателя предполагает использование гастроемкостей и кондитерских листов. Автодоводчик на двери камеры обеспечивает ее автоматическое закрывание. Angelo Po BF51H оснащен воздушным охлаждением и дренажным сливом.
Похожие товары и услуги от «Gurmaniac, компания»
Товары, похожие на Аппарат шоковой заморозки* Angelo Po BF51H (BF51H)
Заявленная компанией Gurmaniac, компания цена товара «Аппарат шоковой заморозки* Angelo Po BF51H (BF51H)» (288 271.52 ₽) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Gurmaniac, компания по указанным телефону или адресу электронной почты.