Ротационные печи GALILEO для хлебопекарни, Киев
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Дата добавления 23.02.2017;
- Уникальный идентификатор - 15908575;
- Количество просмотров - 34;
Описание товара
Печи ротационные работают на природном газе давлением 1.0-4.0 кПа, жидком топливе. Выпускаются модификации печей с электрообогревом. Пекарная камера и фасадная часть изготовлены из полированной нержавеющей стали. Боковые части печей облицованы окрашенными алюминиевыми панелями. Дверь имеет двойное термостойкое стекло. Экономичность печей обусловлена применением усиленной теплоизоляции из минераловатных плит и оптимальной системой управления горелкой, обеспечивающая минимальное падение температуры в пекарной камере при загрузке. Современная система распределения воздушных потоков в пекарной камере, имеющей точные регулировки, позволяют получать идеальную равномерность выпечки различных изделий широкого ассортимента.
Система пароувлажнения обеспечивает:
- получение идеального глянца на выпекаемых изделиях;
- дозированное насыщение пекарной камеры паром. Регулировка объема воды, поступающей в парогенератор, осуществляется автоматически, с помощью таймера, расположенного на пульте управления, либо вручную нажатием и удержанием управляющей клавиши;
- парогенератор легкодоступен для чистки и технического обслуживания.
Система управления, созданная на базе цифровой, компьютерной или электромеханической панели обеспечивает:- надежную работу ротационной печи в соответствии с самыми жесткими требованиями безопасности;
- возможность задания параметров выпечки любых изделий и их повторения в цикле;
- звуковую сигнализацию режимов работы и состояния печи;
- легкость в профилактическом обслуживании;
- электрический монтаж выполнен в соответствии с требованиями европейских норм.
Низкий порог пекарной камеры, верхний привод вращения поворотной платформы печи позволяет избежать встряски тестовых заготовок при закатывании технологической тележки в пекарную камеру, система фиксации тележки во время выпечки - ее смещение, а надежное уплотнение исключает утечку пара через механизмы привода. Облицовка печи, пояс, порог, потолок пекарной камеры изготовлены из нержавеющей стали, детали теплообменника - из специальных жаропрочных легированных сталей.
Характеристики ротационных печей GALILEO для хлебопекарни
- — Бренд: Galileo
Товары, похожие на Ротационные печи GALILEO для хлебопекарни
Заявленная компанией Сайленс, ООО цена товара «Ротационные печи GALILEO для хлебопекарни» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Сайленс, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.