Кастрюля средняя 11 л (OZTI, ОЗТИ, ОЗТІ) 0121.02817.41, Ужгород

Объем: 23 л
Высота: 36 см
Диаметр: 22 см
Покрытие: матовое
Материал: нержавеющая сталь, алюминий

Посуда и оборудование для общественного питания компании Oztiryakiler (Ozti) соответствует мировым стандартам качества. Посуда из нержавеющей стали не подвержена ржавчине и окраске, не перенимает запах продуктов, а также легко чистится, всегда имеет привлекательный вид. Эти преимущества делают ее незаменимой на предприятиях с высокими требованиями к гигиеническим свойствам оборудования. Первый слой выполнен из нержавеющей стали, затем идет слой алюминия, третий слой снова из нержавеющей стали. Благодаря такой конструкции образуется индукционный нагрев дна, посуда нагревается быстро и равномерно, а продукт не подгорает.

Среднестатистический комплект кухонной посуды содержит: Кастрюль 1 - литровую кастрюлю,
2 - двухлитровые,
2 - трехлитровые,
1 - пятилитровую, в очень больших семьях – семилитровую. Сковороды Сковороды должны быть разных размеров. Конечно, все то же яйцо можно поджарить на сковороде диаметром 28 см, оно поместится, но жарить котлеты или рыбу для семьи всего из трех человек на сковороде диаметром 12 см - уж очень долго. Ножи • Нож для мяса. Он должен быть широкий, средней длины, из тонкой стали.
• Нож для овощей. А лучше – три: большой (16 см) разделочный, средний (10 см) для чистки фруктов и овощей и маленький (6 см) для удаления глазков и мелких поражений.
• Нож-пила для хлеба.