Мармит волнистый 24,5x21x14,5 см STAHLBERG, Gipfel, арт. 5871-S, Харьков

Кастрю́ля — ёмкость (обычно металлическая) для приготовления пищи методом варки на открытом огне или в духовом шкафу. Как правило, эта ёмкость, в отличие от горшка, обладает ручками и крышкой. Ценятся кастрюли с толстым или двойным дном — в таких пища меньше пригорает. Кастрюля это тот предмет, который есть в каждом доме мира. Она занимает важную нишу на кухне, без нее не видать нам ни завтрака, ни обеда, ни ужина. Большая часть блюд готовится именно в кастрюле. И у хозяйки кастрюль не одна, а несколько - металлические, стеклянные, керамические...

Мармит (фр. marmite — кастрюля, котелок) — в ресторанном деле и общественном питании: ёмкость прямоугольной, овальной, круглой формы низкого или среднего профиля с крышкой. Изготовлена из алюминия/нержавеющей стали - предназначена для хранения продуктов, полуфабрикатов и готовой пищи. Из нержавеющей стали или серебра — для приготовления и/или сохранения пищи (в том числе глубокого профиля) в подогретом виде. Мармит является незаменимым атрибутом праздничного стола, что поможет Вам создать атмосферу изысканности и благородства. Настольная емкость с подогревом применяется при подаче блюд во время завтрака, при проведении бизнес-ланчей, фуршетов, и т.д., предназначена для поддержания необходимой температуры уже готовых блюд. Мармиты представлены в широком ассортименте: двойные, глубокие, прямоугольные, круглые, овальные и т.д. Горячие блюда (супы, соусы, напитки) при раздаче должны иметь температуру не ниже 75°С, вторые блюда и гарниры — не ниже 65°С.
Благодаря греющей горелке – свече, что расположена в нижней части на специальной подставке, мармит удобно использовать на открытом воздухе, где нет доступа к источникам тепла. Функциональность и интересный дизайн позволят такому изделию стать всеобщим любимцем на столе и прекрасным подарком заботливым хозяйкам.Очень красивый и оригинальный дизайн формы. Мармит сделан из фарфора и подставка из хромированной стали. Ручки несъемные, металлические, не нагреваются. Подставка выполнена под старину. Возможно применение металлических аксессуаров. Дополнительная крышка из жаропрочного стекла для удобства в использовании. Разрешается использовать в духовом шкафу. Допускается мытье в посудомоечной машине.

Характеристика:

Производитель: Gipfel (Германия)

Тип: мармит для приготовления и хранения пищи

Форма: прямоугольная, волнистая

Материал: мармит + №1 крышка - фарфор, подставка - хромированная сталь, №2 крышка - стекло

Размер: 24,5x21x14,5 см

Вес: 2,8 кг

Цвет: белый

Комплектация: мармит керамический со стальным каркасом, стеклянная крышка, керамическая крышка и греющая свеча

Хромированная сталь — представляет собой сплав хрома и железа, содержащий 11-12 % хрома. Является одним из классов нержавеющих сталей. Хромированная сталь, также известная как нержавеющая сталь, это сталь, смешанная с хромом. Хром дает особую защиту стали, которая предохраняет ее от коррозии. Так же, как сталь, хром сталь представляет собой сплав или комбинацию двух или более металлов. Хромированная сталь широко используется в производствах, легко перерабатывается. Используемые материалы или химической состав хромированной стали это - хром, углерод, марганец, кремний, фосфор и сера. При этом хром увеличивает твердость, прочность стали. Хромированная сталь это прочный и долговечный металл.

Стекло́ — вещество и материал, один из самых древних и, благодаря разнообразию своих свойств, — универсальный в практике человека. Стекло — неорганическое изотропное вещество, материал, известный и используемый с древнейших времён. Существует и в природной форме, в виде минералов (обсидиан — вулканическое стекло), но в практике — чаще всего, как продукт стеклоделия — одной из древнейших технологий в материальной культуре. Прозрачность (для видимого человеком излучения) не является общим свойством для всех видов, существующих как в природе, так и в практике стёкол. Структурно — аморфное вещество, агрегатно относящееся к разряду — твёрдое тело. На этом свойстве основано их широчайшее применение: для изготовления предметов быта, оконных стёкол, стёкол для транспорта, стеклоблоков и многих других строительных материалов, предметов медицинского, лабораторного, научно-исследовательского назначения, и во многих других областях. Основной недостаток обычных стёкол — хрупкость.

Фарфо́р — один из видов тонкой керамики, непроницаемый для воды и газа. В тонком слое просвечивается. При лёгком ударе деревянной палочкой издаёт характерный высокий чистый звук. В зависимости от формы и толщины изделия, тон звука может быть разным. Родина фарфора - Китай. Фарфор отличается высокими параметрами прочности, устойчивости к химическому и термовоздействию. Он используется для создания прочной и красивой посуды, декоративных элементов интерьера, в производстве радиодеталей. Это красивый и утонченный материал, который может стать настоящим украшением дома.

Уход: Желательно не мыть в посудомоечной машине, если это не указано. Одним из недостатков фарфоровой посуды является то, что после продолжительной эксплуатации она темнеет и теряет свой безупречный первоначальный вид. Но посуде из фарфора всегда можно вернуть прежнюю белизну, протерев ее питьевой содой, или солью и уксусом, или кусочком ткани, смоченной скипидаром или винной кислотой. Пятна на фарфоровой посуде можно удалить, протерев их теплой водой с добавлением небольшого количества нашатырного спирта. Чтобы сохранить рисунок на посуде из фарфора, её не рекомендуется мыть очень горячей водой. Чтобы хорошо сохранить фарфоровые тарелки, которые редко используются, можно переложить их белой бумагой, вырезанной по величине и размерам тарелок.

С 1997 года компания Gipfel разрабатывает и создает для Вас самую удобную и практичную посуду, которая хранит в себе тепло рук ремесленников и гончаров многих поколений. Фирменный стиль продукции Gipfel от первого выпущенного набора посуды до новейшей коллекции разрабатывается немецкими дизайнерами. Главная линия, которой они придерживаются - это безупречное качество. Строгий фирменный стиль Gipfel от первого выпущенного набора посуды до новейшей коллекции разрабатывался немецкими дизайнерами. Ассортимент посуды и аксессуаров насчитывает больше 1500 предметов. На сегодня это самый большой выбор на рынке. Дизайн-студия марки в Германии непрерывно работает над созданием новых коллекций. На историю развития марки Gipfel влияют не только современные веяния моды, огромное значение имеет собственный опыт, благодаря которому, посуда Gipfel завоевала сердца хозяек по всему миру. Новый брэнд компании Gipfel - STAHLBERG (Штальберг)- это, как привычные по Gipfel серии посуды, так и совершенно новые и оригинальные серии. Одна из основных серий - это Кухонная посуда и Наборы посуды из нержавеющей стали – один из самых популярных вариантов кухонной утвари.

Характеристики мармит волнистый 24,5x21x14,5 см STAHLBERG, Gipfel, арт. 5871-S

• — Страна производитель: Германия
• — Бренд: Stahlberg