Квашеная капуста, Красное

Капуста квашеная

Не менее славится ценными витаминами и квашеная капуста. В 200 граммах квашеной капусты содержится дневная потребность в витамине С. Еще в ней много витамина В6, который помогает наилучшему усвоению белка (этим и объясняется популярность квашеной капусты в качестве гарнира к мясным блюдам).

Никотиновая кислота, содержащаяся в квашеной капусте, обеспечивает полноценность протекания важных клеточных процессов и придает блеск волосам и крепость ногтям.

Калий, железо, магний, цинк - этими микроэлементами славится квашеная капуста. А еще она является великолепным профилактическим средством против язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Клетчатка, составной элемент квашеной капусты, оказывает помощь при пищеварении и облагораживает микрофлору кишечного тракта. Для укрепления иммунитета и регулирования обмена веществ также можно посоветовать не забывать в том числе и о квашеной капусте.

Тартроновая кислота квашеной капусты предотвращает превращение сахара и других углеводов в жир. Это свойство квашеной капусты делает ее одной из наиболее популярных в рационе людей, желающих похудеть.

Но при употреблении квашеной капусты надо соблюдать меры предосторожности тем, кто страдает гипертонией, повышенной кислотностью желудочного сока, заболеваниями поджелудочной железы, почечной недостаточностью, имеет камни в желчном пузыре.

Характеристики квашеной капусты

• — Вес: 1,3,5 (кг)
• — Страна производитель: Украина
• — Бренд: МОЕ