Какао-порошок алкализированный, продажа, поставка, Киев

Виробник: Германия, "Delfi"

Порошок какао додають до багатьох кондитерських виробів: тортів, печива, морозива. Заварюючи цей порошок готують напій, теж відомий як какао. Іноді какао використовують як природну фарбу для таких продуктів як макаронні вироби. Найпоширеніша форма використання какао — шоколад. Шоколад також виробляється у рідкому вигляді як шоколадний сироп, який додають до морозива або використовують для виробництва шоколадного молока. Додаючи шоколад до гарячого молока або води отримують гарячий шоколад.

Стандартно, какао порошок містить наступні співвідношення речовин у своєму складі:

- Жир: 10-12%;

- Цукру: 3,5%;

- Крохмалю: 25,4%;

- Клітковини: 5,5%;

- Органічних кислот: 4%;

- Мінеральних речовин: 3%;

- Теоброміну і кофеїну: 2,5%.

Характеристики какао-порошка алкализированный, продажа, поставка

• — Тип: Какао-порошок
• — Вес: 25 (кг г)
• — Страна производитель: Кот-д’Ивуар
• — Бренд: Delfi