Тестоокруглитель КТМ-3 (Турция) новый, Каменское

Производительность, шт/час 1600-2000 Масса заготовки, г 50-1000 Высота подачи и выхода теста, мм 950 Размеры мм 1000х1000х1450 Мощность, кВт 1,1

Тестоокруглительная машина (тестоокруглитель) – используется для округления тестовых заготовок.
Тестоокруглитель КТМ-3 обеспечивает высокую производительность и способствует уплотнению и повышению пористости теста, что повышает качество хлебобулочных изделий.

Принцип работы:
Тесто из тестоделителя попадает в конус – приемник тестоокруглителя, далее, при помощи округлительного барабана и распределительного углубления оно приобретает округлую форму, а затем отправляется в шкаф предварительной расстойки. При этом процессе осуществляется подача муки в целях избежания налипания теста в секции выдачи. Подача воздуха в углубления машины предотвращает налипание теста на барабан.
Краткое описание:

— Корпус из нержавеющей стали, не подверженной коррозии

— Конус и вращающаяся спираль из алюминия

— Вся алюминиевая секция при желании покрывается тефлоном

— Возможность регулировки желоба

— Вес теста можно менять от 50-150 грамм, от 100-600 грамм и от 200-1000 грамм

— Обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, неподогретым воздухом, возможность отключения обдува

— Работает бесшумно и без вибрации

— Экономный расход электроэнергии

— Легкая чистка и обработка деталей