Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1, Чернигов
Описание товара
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд методом обработки горячим воздухом и паром. Готовить продукты можно как по отдельности, так и комбинированно. Способ образования пара – инжекционный (на ТЭНы распыляется влага). Чтобы установить продукты питания в гастроемкостях необходимо использовать тележку-шпильку Abat ТШГ-16-2/1, которая входит в комплект поставки. Равномерность приготовления пищи со всех сторон обеспечивается за счет того, что тележка-шпилька Abat ТШГ-16-2/1 вращается на поворотной раме. Ротационный пекарский шкаф Чувашторгтехника РПШ-16-2/1 Габариты дверного проема ротационного пекарского шкафа Abat РПШ-16-2/1 таковы: Ширина - 733 мм; Высота – 1695 мм. Ротационный пекарский шкаф Чувашторгтехника РПШ-16-2/1 Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1 работает в 3 режимах: Режим предварительного разогрева камеры. Режим конвекции (сухой нагрев до 270°С). Комбинированный режим с периодическим впрыском пара (нагрев до 270°С). Для подсветки духовой камеры установлены 3 лампы. При открывании двери камеры ротационного пекарского шкафа Abat РПШ-16-2/1 включается вентилятор вытяжного зонта.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность: 35,582 кВт
Номинальное напряжение: 400/230 В
Частота тока: 50 Гц
Мощность двух двигателей вентиляторов: 0,32 кВт
Максимальная температура шкафа: 270 °С
Количество ТЭНов: 2 ТЭНа по 5 кВт; 2 блока ТЭНов по 12 кВт
Габаритные размеры устанавливаемой тележки-шпильки ТШГ-16-2/1: 650х587х1605 мм
Количество гастроемкостей GN-2/1 H=65 мм, устанавливаемых в тележке-шпильке ТШГ-16-2/1: 16 шт.
Мощность электродвигателя вентилятора вытяжного зонта: 0,11 кВт
Время разогрева камеры до температуры 240 °С в режиме сухого нагрева: 18 мин.
Скорость вращения поворотной тележки: 3 об/мин.
Похожие товары и услуги от « Частное предприятие София Мед»
Товары, похожие на Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1
Вы можете приобрести товар Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1 в организации Частное предприятие София Мед через наш сайт. Стоимость составляет 138317 грн., а минимальный заказ - 1 шт. На данный момент товар находится в статусе "в наличии".
Предприятие Частное предприятие София Мед является зарегистрированным поставщиком на сайте BizOrg.su.
Служебная информация:
На нашем портале для удобства, каждой компании присвоен уникальный идентификатор. Частное предприятие София Мед имеет ID 174066. Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1 имеет идентификатор на сайте - 4006241. Если у вас появились сложности при взаимодействии с компанией Частное предприятие София Мед – сообщите идентификаторы компании и товара/услуги в нашу службу поддержки пользователей.
Дата создания модели - 03/09/2013, дата последнего изменения - 15/11/2013. За это время товар был просмотрен 322 раза.