Натрия глютаминат, Львов
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Дата добавления 12.02.2017;
- Уникальный идентификатор - 15126225;
- Количество просмотров - 66;
Описание товара
Глутама́т на́трия (лат.natrii glutamas, англ.monosodium glutamate, мононатриевая соль глутаминовой кислоты) — пищевая добавка, предназначенная для усиления вкусовых ощущений за счёт увеличения чувствительности рецепторов языка.
Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. У китайцев известен как «вкусовая приправа»
Глутамат натрия внесён в перечень сырья в ГОСТ 18487-80 «Блюда консервированные обеденные для спецпотребителя. Технические условия», ГОСТ 50847-96 «Концентраты пищевые первых и вторых обеденных блюд быстрого приготовления. Технические условия», ГОСТ 7457 «Консервы рыбные. Паштеты. Технические условия». Зарегистрирован в качестве пищевой добавкиE621. В Европейских странах обозначается как MSG, что значит англ.monosodium glutamate.
Товары, похожие на Натрия глютаминат
Заявленная компанией Система Оптимум, ЧП цена товара «Натрия глютаминат» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Система Оптимум, ЧП по указанным телефону или адресу электронной почты.