Лава-гриль, Запорожье

Лавовый гриль, прекрасная замена традиционному угольному грилю. Гриль выглядит стильно, а его использование исключает такие недостатки, как грязь, гарь и дым.

Хотите попробывать жаркое на камнях, тогда Вас заинтересует лавовый гриль. Принцип действия оборудования заключается в обогреве лавововых камней электрическими тэнами, а пища готовится за счет жара, излучаемого камнями. Гриль оборудован регулируемыми по высоте решетками для приближения или удаления продукта от источника жара и спец решетками для приготовления мяса.
Можно отметить такие плюсы применения этого типа грилей, как быстрое приготовление пищи в связи с тем, что используется теплоотдача не только за счет контакта с нагреваемой поверхностью и конвекции воздуха, но и излучения камней. А самое главное, здоровый способ приготовления продуктов, исключающий образование вредных продуктов термического разложения жиров.