Фризер для мороженого Altezoro HP/328/IX, Харьков

Технические характеристики:

2 бункера из нержавеющей стали по 7,2 л
3 рожка
2 вида мороженого + 1 смешанный
производительность 30-36 л/ч.
габаритные размеры 570х725х1395 мм.
мощность 2,86 кВт

Описание:

Фризер – это своего рода миксер или блендер, который используется для приготовления мороженого, йогурта из мороженого, а также молочных коктейлей. Принципом работы фризера является смешивание различных ингредиентов, далее насыщение полученной массы кислородом, а затем замораживания этой массы до минусовой температуры от 4°С до 8°С.
В состав фризера входят цилиндры, от их количества зависит возможность одновременного приготовления нескольких видов мороженого. От объема каждого цилиндра зависит производительность фризера. Готовую продукцию можно хранить в цилиндрах, где все замешивалось, или в специальных съемных контейнерах.

• проектирование объектов торговли, заведений общественного питания и пищевых производств;
• комплексное оснащение необходимым профессиональным оборудованием торговых центров, магазинов любых форматов, аптек, лечебно-профилактических учреждений, ресторанов, баров, кафе, столовых, торговых площадей АЗС и предприятий пищевой промышленности;
• розничная и оптовая продажа профессионального торгового, холодильного, технологического, хлебопекарного, мясоперерабатывающего оборудования, оборудования для плодо- и овощепереработки, а также профессиональной посуды и аксессуаров ведущих зарубежных производителей-партнеров;
• сервисное обслуживание, работы по вводу объектов в эксплуатацию, гарантийное и послегарантийное обслуживание, осуществляемое собственным сервисными центром. Гарантировано постоянное наличие запасных частей на складе, минимальные сроки реагирования и обслуживание объектов.

Характеристики фризера для мороженого Altezoro НР/328/IX

• — Страна производитель: Китай
• — Бренд: Altezoro