Фритюрница электрическая FBR 13+13LT Beckers, Полтава
Описание товара
Профессиональная фритюрница объемом 13 литров из нержавеющей стали оборудована сливным краном, имеет съемные емкости для простоты мытья и термостат предохраните
Фритюрница профессиональная – высокотехнологичное оборудование с повышенным сроком службы, позволяющее в больших объёмах готовить блюда во фритюре на предприятиях общественного питания.
Промышленная фритюрница, в отличие от своих бытовых собратьев, имеет больший объём и жарит продукты автоматически.
Фритюрницы предназначены для жарки продуктов в большом объеме масла с полным погружением в него.
Фритюрницы BECKERS выпускается в настольном варианте исполнения. Настольный вариант фритюрницы можно использовать даже на небольших кухнях, где есть проблема свободного места.
Фритюрница состоит из двух частей: панели управления и фритюрной ванны.
Промышленная фритюрница может иметь одну или две ванны для приготовления блюд. Фритюрница профессиональная с двумя ваннами позволяет готовить два блюда одновременно, сокращая время приготовления блюд.
В конструкции фритюрницы предусмотрено наличие «холодной зоны», что позволяет использовать масло, не меняя его, на протяжении более длительного времени, чем во фритюрницах без «холодной зоны».
Фритюрница имеет терморегулятор, который позволяет устанавливать температуру масла от 50 до 190°С, что очень важно при приготовлении разных видов продуктов.
Все детали, соприкасающиеся с продуктом и маслом, выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Корзины выполнены из лужёной проволоки, что гигиенично и обеспечивает основные требования безопасности.
Прочная сталь корзины фритюрницы снабжена большой ручкой и крючком, служащим для фиксирования корзины в верхнем положении над емкостью. Фритюрница снабжена термостатом и защитой от перегрева.
Фритюрница оснащена краном для слива отработанного масла.
В конструкции предусмотрены устройства для подвешивания сетки фритюрницы, что позволяет стечь маслу по окончании процедуры фритюра, это обеспечивает экономное расходование масла и выбор соответствующей степени обработки.
Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали.
Фритюрницы предназначены для обжаривания продуктов в большом количестве растительного масла (фритюра). Применяются на предприятиях питания (в ресторанах, кафе, закусочных, фаст-фудах).
Характеристики: фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 18/10;
максимальная рабочая температура масла 190°C;
в конструкции фритюрницы предусмотрен предохранительный термостат;
световые индикаторы режимов работы;
съемные емкости позволяют легко производить санитарно-гигиеническую очистку;
наличие «холодной зоны» обеспечивает более длительное использование масла.
5335,00
Характеристики фритюрницы электрической FBR 13+13LT Beckers
- — Источник питания: Электричество
- — Производитель: Beckers
- — Страна производитель: Италия
- — Габаритные размеры, мм: 690x520x365
- — Габариты корзины, мм: 240х220х120
- — Объем, л: 13х2
- — Материал: нержавеющая сталь AISI 18/10
- — Максимальная рабочая температура масла, °C: 190
- — Напряжение, В: 220
- — Мощность, кВт: 5х2
- — Вес, кг: 15
Похожие товары и услуги от «Компания ПРОхолод»
Товары, похожие на Фритюрница электрическая FBR 13+13LT Beckers
Заявленная компанией Компания ПРОхолод цена товара «Фритюрница электрическая FBR 13+13LT Beckers» (5 335 грн.) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Компания ПРОхолод по указанным телефону или адресу электронной почты.