Формы силиконовые Formaflex (Pavoni), Киев

Формы силиконовые Formaflex предназначены для выпечки кексов, тарталеток, пирогов, а также для заморозки десертов в кондитерских цехах, пекарнях, кафе, ресторанах: - изотовлены из силикона высокого качества, разрешенного для использования в пищевой промышленности; - могут использоваться как для выпечки, так и для замораживания; - используются для выпечки в любых типах печей; - исключают пригорание продукта; - устойчивы к перепаду температур (сразу после заморозки их можно помещать в печь); - гибкие свойства силикона позволяют легко вынимать продукт из формы, для этого достаточно отогнуть края формы; - для увеличение срока эксплуатации формы следует регулярно мыть, используя мягкие моющие средства.

Преимущества: - диапазон температур от -40°С до +280°С; - широкий спектр размеров и форм; - продукт не пригорает и легко извлекается из формы; - возможность выпекать на решетке или перфорированном противне; - не требуют дополнительной смазки; - глянцевая поверхность готового продукта; - устойчивы к перепаду температур; - легкая очиска, возможность мыть вручную или в посудомоечной машине.