Аппарат формовочный марки СВВ-10, Одесса

Сертификат соответствия № UА1.033.0002928-08 от 12.01.2008 г. Заключение Украинского Центра Государственного Санитарно-эпидемиологического надзора № 03.4 - 02/5/193 от 29.04.98 г.
Аппарат формовочный предназначен формирования сырного жгута ø 3-20 мм («косичка» для рассольных сыров типа сулугуни, чечел).
Область применения - предприятия и цеха по производству продуктов питания.
Установка изготовлена из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики:

№ п/п
Наименование
Едн.изм.
Кол-во
1
Рабочий объем, не менее
л
80
2
Температура нагрева, мах
°С
80
3
Теплоноситель- электрическая энергия
3.1
Установленная мощность, не более
кВт
5
4
или теплоноситель-пар
4.1
Давления пара, не более
атм
4-5
4.2
Расход пара, не более
кг/час
20
5
Давление воздуха в рабочем цилиндре
атм
0,5-1,0
6
Расход воздуха, не более
л/мин
30
7
Ход рабочего цилиндра
мм
800
8
Количество матриц в комплектации
шт
2
9
Габаритные размеры аппарата:
мм
длина
1000
ширина
1200
высота
2800
10
Масса, не более
кг
300
11
Габаритные размеры передвижной тележки:
мм
длина
1000
ширина
500
высота
500
12
Масса, не более
кг
70
13
Количество обслуживающего персонала
человек
1-2