Бейк Гель - альтернатива в пост. Обеспечивает полное эмульгирование всех компонентов рецептуры, укрепляет и стабилизирует структуру пузырьков воздуха в тесте, Черкассы

Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.

  • Минимальный заказ - 1 ед.;
  • Предложение добавлено 24.05.2017;
  • Код предложения - 17446951;
  • Предложение было просмотрено - 116;
Выбираете, где выгоднее заказать услугу или купить товар? “Бейк Гель - альтернатива в пост. Обеспечивает полное эмульгирование всех компонентов рецептуры, укрепляет и стабилизирует структуру пузырьков воздуха в тесте”, цену уточняйте. В данный момент предложение в наличии.

Описание товара

Применение Бейк Геля обеспечивает полное эмульгирование всех компонентов рецептуры, укрепляет и стабилизирует структуру пузырьков воздуха в тесте..
Стабилизация пузырьков воздуха способствует лучшей аэрации теста и увеличению объема выпеченных изделий. эмульгирование способствует оптимальному распределению всех ингредиентов, что позволяет получить продукт с однородной структурой мякиша и гладкой ровной поверхностью.
Преимущества использования:
- Сокращение времени взбивания бисквитного теста с 20-30 мин. до 5-7мин.;
- возможность внесения и взбивания одновременно всех компонентов, без предварительного взбивания меланжа с сахаром;
- сокращение расхода меланжа на 30 (при производстве бисквитов для тортов и рулетов)
- возможность заменить часть яиц и жира в тесте водой или другими сухими веществами без снижения качества конечного продукта;
- увеличение объема и получение равномерной макропористой структуры в бисквитных изделиях;
- получение тонкой текстуры в рулетах, что способствует более легкому сворачиванию;
- получение мягкой текстуры в кексах и маффинах; - замедляет процесс очерствения в готовых изделия
эмульгатор, эмульгаторы пищевые, эмульгатор купить, применение эмульгаторов, где купить эмульгатор, продажа эмульгаторов, пищевые добавки эмульгаторы, эмульсия, гель, пищевые красители, купить пищевые красители, где купить пищевые красители, пищевые красители в розницу, пищевые красители купить в розницу, пищевой краситель кондитерский, ароматизаторы пищевые, ароматизаторы пищевые купить, ароматизаторы купить, ароматизатор идентичный натуральному, где купить пищевые красители, где можно купить пищевые красители

Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией ББФ-Черкассы, ОООПроизводитель цена товара «Бейк Гель - альтернатива в пост. Обеспечивает полное эмульгирование всех компонентов рецептуры, укрепляет и стабилизирует структуру пузырьков воздуха в тесте» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ББФ-Черкассы, ОООПроизводитель по указанным телефону или адресу электронной почты.
Бейк Гель - альтернатива в пост. Обеспечивает полное эмульгирование всех компонентов рецептуры, укрепляет и стабилизирует структуру пузырьков воздуха в тесте