СУХИЕ АКТИВНЫЕ ВИННЫЕ ДРОЖЖИ BEGEROW, Киев
Описание товара
SIHA 3
Эта чистая сухая культура дрожжей обеспечивает быстрое начало брожения и надежное полное выбраживание даже при неблагоприятных условиях. Рекомендуется для производства шампанских виноматериалов. Штамм одинаково пригоден для сбраживания сусла, мезги, разбавленных концентратов фруктовых соков, а также для дображивания вин после остановки брожения.
SIHA 7 Рислинг
Чистая культура дрожжей, выделенная из немецкого рислингового сусла в процессе многолетней селекции. Характер вина четко проявляется в чистом букете, в соответствии с сортом и местом произрастания. Рекомендуемые сорта винограда: Рислинг, Фетяска, Алиготе, Ркацители
SIHA White Arome
Эта раса обладает выраженными способностями по формированию ароматов в белых винах. Рекомендуемые сорта винограда: Пино Гри, Фетяска, Алиготе, Рислинг, Ркацители, Мускат, Бианка
SIHA Cryarome
Это специальные дрожжи, обладающие отличными свойствами холодного брожения и высокой степенью ароматизации. Они устойчивы к температурам около 15 °С и надежно бродят даже при более низких температурах. Дрожжи SIHA CRYAROME® используются для производства как белых, так и красных вин. Они придают винам оттенок терпкости и свежесть. В благородных сладких винах создают особый букет и элегантность. Рекомендуемые сорта винограда: Пино Гри, Шардоне, Совиньон Блан, Фетяска, Рислинг, Мускат
SIHA Вариоферм
Это смесь трех рас дрожжей Saccharomyces cerevisiae D4, SF8 и U17 для надежного и чистого сбраживания без посторонних тонов при производстве вин. Штаммы дрожжей специально селекционированы для применения в комплексном продукте в соответствии со всеми важными энологическими критерями (быстрое начало брожения, надежное и полное выбраживание; доминирование над спонтанной микрофлорой; незначительное пенообразование; быстрое осаждение). Рекомендуемые сорта винограда: Шардоне
Красные вина
SIHA 8 Бургундер
Чистая культура дрожжей, специально селекционированая для сбраживания мезги из черного винограда. К особым достоинствам наряду с сохранением цвета относятся быстрое начало и надежное выбраживание даже в неблагоприятных условиях. Поэтому эти дрожжи подходят для производства красных вин со стабильным цветом из винограда красных сортов. Рекомендуемые сорта винограда: Пино Нуар, Одеский черный, Каберне Совиньон, Мерло
SIHA 10 Red Roman
Чистая культура дрожжей, специально селекционированая для сбраживания мезги из черного винограда. Особыми преимуществами, наряду с сохранением красящих веществ, являются быстрое начало брожения, надежное и полное выбраживание (даже при неблагоприятных условиях), высокая допустимость алкоголя, а также незначительное образование SO2. Раса способствует высвобождению сенсорно важных полисахаридов. Этот штамм дрожжей идеально подходит для производства типично южных вин. Рекомендуемые сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло
Товары, похожие на СУХИЕ АКТИВНЫЕ ВИННЫЕ ДРОЖЖИ BEGEROW
Заявленная компанией Ферменова,ООО цена товара «СУХИЕ АКТИВНЫЕ ВИННЫЕ ДРОЖЖИ BEGEROW» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Ферменова,ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.