Барбекю, мангалы, камины. Полтава Киев, Винница, Донецк, Днепропетровск, Луганск, Чернигов, Запорожье, Крым, Львов, Черкассы, Ровно, Тернополь, Луцк, Черновцы, Херсон, Харьков, Ивано-Франковск, Закарпатье, Житомир,, Полтава

Печь барбекю используют для жарки и копчения мяса,
рыбы и овощей на улице. Печи барбекю могут располагаться дома в ансамбле с главной печью, но чаще всего их строят отдельно на улице возле дома.
Большие по размеру печи еще называют «уличными каминами». Уличный камин барбекю предназначен для безопасного разведения огня на открытом
воздухе. Строительство таких печей и уличных каминов, в общем похоже на строительство печей каменок и домашних каминов, но есть небольшая
разница. Нужно предварительно устроить надежное бетонное основание, а
также сделать защиту от снега и дождя.

Мангал — это специальная металлическая или кирпичная жаровня, которая предназначена для приготовления шашлыка и разных видов мяса.

Мангалы барбекю являются довольно простыми по
конструкции и обычно изготовляются в виде ящика. При помощи его
строения, тепловое влияние на продукт происходит в мангале снизу и
сбоку от стенок.

Камины

В настоящее время применяются следующие типы каминов.
Закрытые, встроенные в капитальные стены. Открытые, свободно стоящие.

1. Закрытые камины. Закрытые камины имеют топочное
пространство и дымоход в массиве стены. Их основное достоинство в том, что они
практически не занимают полезной площади пространства. Устраивать их можно
только в строящемся доме, одновременно с кладкой стен.

2. Полуоткрытые камины. Эти камины не связаны с конструкцией
стен. Дымоходы могут быть устроены внутри стены или пристроенными к стене. Этот
камин занимает больше места, чем встроенный, но зато его соорудить можно в
любом новом или уже обжитом доме.

3. Открытые камины. Открытые камины находятся на середине
помещения. Они обладают определенными эстетическими и декоративными свойствами.
Эффективны и просты в изготовлении. Тепло распространяется во все стороны. Но
такие камины занимают большую площадь. Кроме того, в связи с открытым
расположением огня требуется соблюдать дополнительные противопожарные
мероприятия. Ставят открытые камины на круглой или квадратной площади
приподнятой над полом примерно на 35-50 см. Над ними подвешивают на цепях или
пружинах дымосборник и дымоход (трубу). Такой камин можно установить также на
открытом воздухе - в саду, летней кухне или террасе.

4. Угловой камин. Это вариант пристроенного. Он не так
популярен, потому что при угловом расположении перед ним остается много
свободного пространства. Особенность этого камина в том, что он может
обогревать сразу три смежные комнаты, но делает это плохо.