Баранина Романовские овцы. Продаем туши. Мелкий опт. По вкусовым качествам мясо романовских овец очень ценится: оно нежирное, без специфического запаха и очень вкусное, Черкассы
Описание товара
Известно, что мясо баранины превосходит по калорийности не только телятину и говядину, но даже свинину, имея при этом в своем составе в несколько раз меньше жиров и холестерина. Этот замечательный продукт содержит в своем составе калий, кальций, натрий, фосфор и множество витаминов. К тому же, выход мяса баранины составляет значительную часть живого веса. Являясь прекрасным диетическим продуктом, это мясо обладает замечательными кулинарными качествами.
Баранина - мясо барана, овцы или ягнёнка. Из мяса этих животных готовят много разных и вкусных блюд.
Ягнята - вкус их мяса (как и у телят) зависит от того, чем их кормили. Ягнята молочные - это те ягнята, которых кормят молоком до 6 месяцев. Мясо у таких ягнят имеет нежный вкус, светло-розового цвета с белым жирком. Ягнята откормочные - это те ягнята, которые пасутся до года на лугах. Мясо откормочных ягнят светло-красное, жир белого цвета.
Баран или овца - это мясо животных не старше двух лет. Мясо таких животных имеет темно-кирпичный цвет, а жир с желтоватый оттенок. Животные старше двух лет имеют темно-красного цвета мясо и желтый жир, а их мясо жесткое, не такое вкусное, с резким запахом. На вкус баранина тяжелее ягнятины, и запах у нее резче, поэтому чем моложе баран или овца, тем мягче будет у неё запах, а мясо нежнее и вкуснее. Баранину рекомендуется готовить на умеренном огне и не слишком долго, так как потом она становится суховатой.
Романовских овец используют для получения мяса как чистопородных, так и скрещивая с мясными породами. Даже при умеренном откорме чистопородной романовской овцы среднесуточный привес живой массы составляет 140-170гр. По вкусовым качествам мясо романовских овец очень ценится: оно нежирное, без специфического запаха и очень вкусное. Мясная продуктивность баранчиков в 7-8 месячном возрасте имеет следующие показатели: предубойная масса 40кг, масса туши 17кг, убойный выход -43%, масса мякоти 11кг, масса костей 3,7кг
Товары, похожие на Баранина Романовские овцы. Продаем туши. Мелкий опт. По вкусовым качествам мясо романовских овец очень ценится: оно нежирное, без специфического запаха и очень вкусное
Заявленная компанией Крещатик Агро, ФХ (Страусиная ферма) цена товара «Баранина Романовские овцы. Продаем туши. Мелкий опт. По вкусовым качествам мясо романовских овец очень ценится: оно нежирное, без специфического запаха и очень вкусное» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Крещатик Агро, ФХ (Страусиная ферма) по указанным телефону или адресу электронной почты.