Барский птицекомбинат, ОАО, Бар

Барский птицекомбинат, ОАО

ОАО « Барский птицекомбинат» один из крупнейших производителей мясоперерабатывающей отрасли Украины. ОАО «Барский птицекомбинат» является надежным деловым партнером, оснащенное самым современным оборудованием, предприятие способно производить высокотехнологические мясопродукты, отвечающие всем стандартам качества. Коллектив предприятия сотрудничает с отечественными и зарубежными партнерами.
Сегодня мы предлагаем :Колбасные изделия, копчености, жиры, полуфабрикаты. Колбасный цех производит ежедневно более 180 наименований колбасных изделий и копченостей. Это: колбасы варенные, полукопченые, твердокопченые, субпродуктовые; сосиски, сардельки; деликатесные копчености из свинины и говядины. Также первыми в Украине освоено промышленное разведение кроликов в закрытых помещениях.
Широкий ассортимент продукции, выпускаемой нашим предприятием, позволяет каждому покупателю выбрать мясной продукт в соответствии с личным достатком и вкусовым предпочтениями.
Стабильное высокое качество - вот главная особенность продукции ОАО "Барский птицекомбинат". Об этом заботятся на предприятии, тщательно подбирая сырье, контролируя ветеринарное благополучие животных от их поступления на мясокомбинат до конца процесса производства. Несмотря на возросшую конкуренцию, неблагоприятные экономические условия и повальное увлечение импортными пищевыми добавками, предприятие продолжает работать по традиционным Украинским технологиям и ГОСТам.
Выпускать традиционную продукцию высокого качества стратегический принцип предприятия. Ведь в традиционных колбасах все натуральное, в них нет ни красителей, ни консервантов.
Оснащенность мясо-жирового цеха комбината самым современным оборудованием и строгая лабораторная экспертиза каждой поступающей из него туши изначально обеспечивают максимальное качество идущего в переработку мяса.
Европейская технология обвалки, по которой мышечная масса отделяется от кости с учетом анатомического строения и без нарушения естественной структуры мяса, сохраняет его вкусовые и питательные свойства.
Жесткий контроль санитарно - гигиенических требований на каждой стадии производства. Ежедневная стерилизационная обработка всего имеющегося на мясокомбинате оборудования и производственных помещений соответствует высшим европейским стандартам. Заметный эффект в этом дает широкое применение полимерных материалов и покрытий.
Изысканные вкусовые качества мясопродуктов определяют: Использование только охлажденного сырья для производства колбасных изделий и полуфабрикатов.
Использование традиционных рецептур, стандарты которых не допускают применения пищевых наполнителей, консервантов или ускорителей технологических процессов при изготовлении копченостей. Копчение идет на дыму опилок лиственной древесины, при изготовлении колбас высших сортов используется только натуральная оболочка.
Продукция с маркой "Барский птицекомбинат" неоднократно отмечена дипломами и медалями крупнейших выставок и конкурсов.