Шаурма электрическая М072-1 (стеклокерамика) Pimak (Турция), Донецк

Аппарат для приготовления шаурмы электрический с ручным приводом Загрузка 20 кг мяса. Материал—нержавеющая сталь. Раздельное регулирование зон нагрева.

Аппарат для приготовления шаурмы электрический с ручным приводом со стеклокерамическим теном.

Загрузка 10 кг мяса. Материал — нержавеющая сталь.

Габаритные размеры 400х500х600 мм. Мощность 1,35 кВт. Напряжение 220 В.
Возможен заказ аппарата с электрическим приводом, который вращает шампур.

Принцип действия аппарата заключается в том, что филе из телятины, свинины, баранины или курятины, подготовленное по специальной технологии, насаживается на вертел и вращается вокруг стеклокерамической конфорки до его готовности. Прожаренный слой мяса снимается с вертела специальным ножом (см. ножи для шаурмы) и сразу же используется для приготовления блюда. Скорость приготовления мяса может регулироваться толщиной мясного цилиндра, расстоянием между мясным цилиндром и газовыми горелками, а также регулировкой кранов газовых горелок. Все основные детали аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали и соответствуют всем нормам оборудования для предприятий общественного питания. Вы сможете приготовить вкусную шаурму с хрустящей корочкой, обжарив ее в лаваше или пите с помощью гриля-тостера (см. грили контактные), который также можно купить в нашем магазине.
Стеклокерамические конфорки разогреваются моментально и дают сильный равномерный жар, поэтому мясо готовиться быстрее и качественнее. Кроме того существенно экономится электроэнергия.

Вы сможете приготовить вкусную шаурму с хрустящей корочкой, обжарив ее в лаваше или пите с помощью контактного гриля или жарочной поверхности.

Характеристики шаурмы электрической М072-1 (стеклокерамики) Pimak (Турции)

• — Производитель: Pimak
• — Страна производитель: Турция
• — Тип энергии: электро
• — Загрузка, кг мяса: 10
• — Тип тенов: стеклокерамика
• — Количество тенов: 1
• — Мощность, кВт: 1,35
• — Напряжение, В: 220
• — Привод вращения: Ручной