Устройство для сушки клейковины "Dry Gluten 2120", Одесса
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
Описание товара
Устройство для сушки клейковины "Dry Gluten 2120"
Для быстрого и точного определения количества и качества клейковины используется система Глютоматик (Glutomatic), включающая в себя автоматическое устройство отмывки клекковины - "Gluten Washer 2200", центрифугу - "Gluten Index 2115" и сушилку "Dry Gluten 2120". Система Глютоматик (Glutomatic) может использоваться для анализа пшеничной муки, манной крупки или пшеничного шрота.
Полный анализ образца занимает 10 минут, каждая фаза (замес теста, отмывка и центрифугирование клейковины) осуществляется строго в соответствии с программой заложенной в приборе. Автоматизированная работа позволяет получать сопоставимые результаты и полностью исключить эффект оператора.Соответствие стандартам: ГОСТ Р 51412 «Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом», ICC 155 «Определение каличества и качества (глютен индекс) сырой клейковины в пшеничном шроте и пшеничной муке», ICC 137/1 «Механическое определение содержания сырой клейковины в пшеничной муке», Gafta 34:2 «Механизированное определение количества сырой клейковины в муке», ААСС №38-12 «Сырая клейковина, сухая клейковина, водосвязывающая способность, глютен индекс»
Сырая клейковина представляет собой пластично-эластичный материал, состоящий из белков глютенина и глиадина, получаемый после вымывания крахмала из теста из пшеничной муки.
Клейковина имеет критическое значение для технологического качества пшеницы. Такие характеристики качества, как объем выпекаемого хлеба и адсорбция воды, связаны с содержанием и качеством клейковины. Более высокие значения содержания клейковины в муке в общем случае соответствуют большему объему хлеба.
Ситема Глютоматик (Glutomatic) позволяет определять четыре параметра, описывающие характеристики клейковины:
Содержание Сырой Клейковины - количество клейковины, отмытое по стандартизированному методу. Модель "Gluten Washer 2100" используется для одновременного двукратного измерения.
Индекс Клейковины - процент от сырой клейковины, которая остается на внутренней части специального сита после разделения на Центрифуге "Gluten Index 2115". Индекс Клейковины характеризует клейковину как слабая, нормальная или сильная.
Содержание Сухой Клейковины - количество сухой клейковины, полученной с помощью прибора "Dry Gluten 2120".
Водная Связующая способность - разность между значениями содержания сырой и сухой клейковины.
Система Глютоматик (Glutomatic) утверждена как испытательное оборудование для международных стандартов определения показателей клейковины: ICC №155 и 158, AACC №38-12.
Похожие товары и услуги от « Технотест, ЧП»
от 431 469 ₽
от 5 393.36 ₽
Товары, похожие на Устройство для сушки клейковины “Dry Gluten 2120“
Вы можете заказать «Устройство для сушки клейковины Dry Gluten 2120» в организации «Технотест, ЧП» через портал БизОрг. В текущий момент предложение находится в статусе «В наличии».
Почему «Технотест, ЧП»:
- специальные условия по стоимости для посетителей площадки BizOrg;
- своевременное выполнение взятых обязательств;
- удобные варианты оплаты.
Позвоните в компанию уже сегодня – не теряйте время зря!
FAQ
- Как оставить заявку?
Для того, чтобы оставить заявку на «Устройство для сушки клейковины Dry Gluten 2120» свяжитесь с организацией «Технотест, ЧП» по контактным данным, указанным в правом верхнем углу. Обязательно укажите, что нашли фирму на портале BizOrg. - Где получить подробную информацию о фирме «Технотест, ЧП»?
Для получения полных данных о компании перейдите в правом верхнем углу страницы по ссылке с именем компании. Затем перейдите на интересуемую вкладку с описанием. - Предложение описано с ошибками, номер телефона не доступен и т.д.
Если у Вас появились сложности при сотрудничестве с «Технотест, ЧП» – сообщите идентификаторы компании (742261) и товара/услуги (16217636) в нашу службу технической поддержки.
Технические сведения:
- предложение размещено с 26.02.2017, срок последнего обновления – 26.02.2017. Следите за обновлениями на ресурсе, чтобы не пропустить важные сведения;
- «Устройство для сушки клейковины Dry Gluten 2120» размещены в разделах: «Сельхозпродукция, сырье, агрохимия, техника», «Сельскохозяйственная техника, оборудование для сбора урожая», «Оборудование для выращивания и переработки зерна», «Анализаторы качества зерна». В этих же категориях вы сможете посмотреть остальные изделия или услуги, которые могут быть вам интересны;
- количество просмотров информации на представленной странице – 76 раз.