Аммоний углекислый чда, Высокое
Описание товара
kod-568d
Формула: (NH4)2CO3 Синоним: Карбонат аммония, аммониевая соль
угольной кислоты
Карбонат аммония, углекислый аммоний, (NH4)2CO3 — аммониевая соль
угольной кислоты.
Аммоний (углекислый аммоний, аммоний карбонат) — бесцветное
кристаллическое вещество. Хорошо растворяется в воде, легко разлагается
при нагревании, неустойчив как на воздухе, так и в растворе.
Аммоний карбонат (углекислый аммоний, карбонат аммония)
используется
• для получения других солей
• как компонент огнетушащих составов,
• в качестве реагента по очистке промышленных газов,
• в пищевой промышленности, классифицируются как эмульгаторы.
Основное назначение его в пекарском деле — использование в качестве
разрыхлителя теста. Это свойство аммония позволяет использовать в
кулинарии многих стран вместо дрожжей ? при выпечке, а также в
производстве пива.
Также вы можете у нас приобрести:
- Аммоний углекислый чда
- Агар-агар для микробиологических целей
- Цинк сернокислый тех
- Уайт-спирит
- Термопара Ezodo SH006T
Характеристики аммония углекислого чда
- — Страна производитель: Украина
- — Бренд: Альтекс
Похожие товары и услуги от «АЛЬТЕКС СЕРВИС, ООО»
Товары, похожие на Аммоний углекислый чда
Заявленная компанией АЛЬТЕКС СЕРВИС, ООО цена товара «Аммоний углекислый чда» (2.16 ₽) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании АЛЬТЕКС СЕРВИС, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.