Тандыр Кочевник, Львов

Тандыр Кочевник послужит Вам как приспособлением для готовки еды, так и
элементом декора. Имеет небольшие габариты, и его можно переносить. Шапуры могут удержать до одного килограмма шашлыка!

Тандыр Кочевник послужит Вам, Вашей семье и друзьям отличным дополнением к
любому празднику и к любой трапезе. Вы сможете приготовить с помощью дополнительных
опций (2-х ярусная сетка, 3-х ярусный противень и переходник под казан) как и мучные, так и
первые блюда. Его рабочая температура держится около 2-4 часов.
Минимум затрат, максимум удовольствия!
цена на тандыр Кочевник в Украине 365 евро.

высота общая 63
высота без крышки 44
диаметр 43
диаметр горла 21.5
вес 45 кг
материал шамот+ковка
В комплект входит:
Тандыр - 1шт.,
Крышка - 1 шт.,
Колпачок - 1 шт.,
Поддувало - 1 шт.,
Направляющие для шампуров - 1 шт.,
Кочерга - 1 шт.,
Совок - 1 шт.,
Колосник стальной - 1 шт.,
Шампура - 8 шт.
Дополнительные опции:
-2-х ярусная сетка (пищевая нержавейка) Цена: 500 грн.
-3-х ярусный противень (пищевая нержавейка) Цена : 500 грн.
Инструкция по применению тандыра:
Перед тем, как приступить к розжигу дров в тандыре убедитесь в том, что тандыр находится на безопасном расстоянии от легковоспламеняющихся материалов, установлен на прочной огнеупорной площадке.
Cнимите верхнюю большую крышку и откройте поддувало. Заложите на колосник сухие дрова или древесный уголь не более чем на 2/3 объема тандыра. Разожгите огонь через поддувальную дверцу.
Примерно через 1 час тандыр нагреется до рабочей температуры. Готовность печи определяется визуально (на внутренних стенках должна исчезнуть копоть).
При первом разогреве тандыра появляются незначительные волосяные трещины, которые совершенно не влияют на работу, а наоборот служат тепловыми швами.
Перед закладкой мяса необходимо убедится в отсутствии не прогоревших дров и частично освободить тандыр от углей с помощью совка и кочерги.
Теперь смело можете приступать к готовке. Навесьте шампура с мясом и закройте поддувало и верхние крышки. Готовность шашлыка определяется визуально, путем надреза (первая загрузка будет готова в течении 8-12 минут).
Рекомендуем для лучших вкусовых качеств, когда шашлык уже готов, открыть на 1-2 минуты верхнюю малую крышку и поддувальную дверцу. Благодаря обдуву воздухом мясо приобретает корочку и неповторимый вкус.
После окончания приготовления пищи необходимо дать тандыру время остыть.
Не допускайте попадания воды на раскаленный тандыр!
Наряду с шашлыками в тандыре можно также приготовить самсу, рыбу, дичь и прочие блюда.

Характеристики тандыра Кочевник

• — Страна производитель: Россия
• — Бренд: АМФОРА