Стабилизатор для ломтевых плавленых сыров и Колбасного сыра, Харьков
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Дата добавления 01.06.2017;
- Уникальный код - 17723783;
- Предложение было просмотрено - 177;
Описание товара
Стабилизатор для ломтевых плавленых сыров и Колбасного сыра
Химическое описание
каррагенан, камедь гуара, камедь тары, камедь ксантана
Е-номер
Е 407, Е 412, Е 417, Е 415
Режим действия
стабилизирующие соли оказывают значительное влияние на структуру и консистенцию ломтевого плавленого сыра
Свойства
связывание свободной влаги, придание режущей косистенции, глянцевость, отставание от фольги готового продукта
Применение
Будекс применяется при производстве ломтевых плавленых сыров и колбасного сыра
Дозировка
0,300- 0,350 гр. на 100 кг. Вносится вместе с сырьем в начале варки.
Химическое описание
каррагенан, камедь гуара, камедь тары, камедь ксантана
Е-номер
Е 407, Е 412, Е 417, Е 415
Режим действия
стабилизирующие соли оказывают значительное влияние на структуру и консистенцию ломтевого плавленого сыра
Свойства
связывание свободной влаги, придание режущей косистенции, глянцевость, отставание от фольги готового продукта
Применение
Будекс применяется при производстве ломтевых плавленых сыров и колбасного сыра
Дозировка
0,300- 0,350 гр. на 100 кг. Вносится вместе с сырьем в начале варки.
Товары, похожие на Стабилизатор для ломтевых плавленых сыров и Колбасного сыра
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией СПТ-Цитрон, ООО цена товара «Стабилизатор для ломтевых плавленых сыров и Колбасного сыра» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании СПТ-Цитрон, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией СПТ-Цитрон, ООО цена товара «Стабилизатор для ломтевых плавленых сыров и Колбасного сыра» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании СПТ-Цитрон, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.