Гусиная печень, Володарск-Волынский
Описание товара
Описание: Гусиная печень - Фуа-гра возвращается в меню человечества в геометрической прогрессии. Главным образом, - в блюдах ресторанов. В Украине, по утверждению рестораторов, большей популярностью пользуются горячие блюда из фуа-гра. В Европе из гусиной печени делают разнообразные холодные и горячие блюда, а также подают ее в сыром виде, нарезанную ломтиками, с солью и перцем. Производство утиной/гусиной печенки (foie gras) - древнее искусство, насчитывающее более 4500 лет. Современная история фуа-гра ведет свое начало со времен Людовика XVI (XVIII век), когда был создан рецепт паштета с запеченной корочкой и на века вошедший в славную когорту деликатесов. Но подлинную популярность жирная печень приобрела в XIX столетии после того, как была изобретена технология консервирования пищевых продуктов, позволившая наладить активный экспорт гусиной печени и блюд из нее.
Примечание: Цена указана за 1 килограмм
Примечание: Цена указана за 1 килограмм
Товары, похожие на Гусиная печень
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Полесье-Инвест, ООО цена товара «Гусиная печень» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Полесье-Инвест, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Полесье-Инвест, ООО цена товара «Гусиная печень» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Полесье-Инвест, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.